江西應(yīng)用科技學(xué)院總共有59個(gè)專(zhuān)業(yè)。

江西應(yīng)用科技學(xué)院本科專(zhuān)業(yè)有20個(gè)：旅游英語(yǔ)（本科）、美術(shù)（本科）、商務(wù)英語(yǔ)（本科）、法律（本科）、機(jī)電一體化工程（本科）、新聞學(xué)（本科）、電子工程（本科）、廣告學(xué)（本科）、建筑工程（本科）、電腦會(huì)計(jì)（本科）、計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)（本科）、電子商務(wù)（本科）、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程（本科）、工商企業(yè)管理（本科）、秘書(shū)學(xué)（本科）、金融管理（本科）、計(jì)算機(jī)信息管理（本科）、計(jì)算機(jī)及其應(yīng)用（本科）、音樂(lè)（本科）、旅游管理（本科）。

江西應(yīng)用科技學(xué)院專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)有39個(gè)：醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)(專(zhuān)科)、社區(qū)康復(fù)（專(zhuān)科）、眼視光技術(shù)（專(zhuān)科）、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)（專(zhuān)科）、工商企業(yè)管理（專(zhuān)科）、軟件技術(shù)（專(zhuān)科）、音樂(lè)教育、音樂(lè)表演（含聲樂(lè)、舞蹈、節(jié)目主持、影視表演）、文秘（專(zhuān)科）、電子商務(wù)（專(zhuān)科）、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（三年）、培養(yǎng)目標(biāo)：行政司法機(jī)關(guān)、管理機(jī)構(gòu)、跨國(guó)公司、各類(lèi)企事業(yè)單位商務(wù)秘、會(huì)計(jì)電算化（專(zhuān)科）、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理（專(zhuān)科）、藝術(shù)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)與制作（專(zhuān)科）、證券投資與管理（專(zhuān)科）、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、新聞采編與制作（專(zhuān)科）、物業(yè)管理（專(zhuān)科）、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)（專(zhuān)科）、導(dǎo)游（專(zhuān)科）、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)、保險(xiǎn)實(shí)務(wù)（專(zhuān)科）、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)（專(zhuān)科）、營(yíng)銷(xiāo)與策劃（專(zhuān)科）、音樂(lè)表演（專(zhuān)科）、應(yīng)用電子技術(shù)（專(zhuān)科）、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（專(zhuān)科）、舞蹈表演（專(zhuān)科）、建筑裝飾技術(shù)（專(zhuān)科）、旅游英語(yǔ)（專(zhuān)科）、計(jì)算機(jī)信息管理（專(zhuān)科）、商務(wù)英語(yǔ)（專(zhuān)科）、機(jī)電一體化（專(zhuān)科）、商務(wù)日語(yǔ)（專(zhuān)科）、電氣自動(dòng)化技術(shù)（專(zhuān)科）、模具設(shè)計(jì)與制造（專(zhuān)科）、建筑工程技術(shù)（專(zhuān)科）。