西安工程大學總共有55個專業(yè)。

西安工程大學本科專業(yè)有55個：環(huán)境工程、網絡工程、電子信息科學與技術、工商管理、輕化工程(染整工程方向)、軟件工程、機械設計制造及其自動化、信息管理與信息系統(tǒng)、生物工程、化學工程與工藝、統(tǒng)計學、會計學、服裝設計與工程、包裝工程、測控技術與儀器、微電子科學與工程、人力資源管理、通信工程、給排水科學與工程、紡織工程、高分子材料與工程、漢語言文學、數字媒體技術、、廣告學、自動化、機械工程、工業(yè)設計、英語、行政管理、計算機科學與技術、建筑環(huán)境與能源應用工程、漢語國際教育、法學、電子信息工程、應用化學、表演、信息與計算科學、國際經濟與貿易、電氣工程及其自動化、播音與主持藝術、材料成型及控制工程、環(huán)境科學、動畫、非織造材料與工程、市場營銷、應用物理學、數學與應用數學、美術學、視覺傳達設計、廣播電視編導、產品設計、服裝與服飾設計、環(huán)境設計、攝影。