貴州開設(shè)烹飪專業(yè)的中職學(xué)校名單有：貴陽鐵路工程學(xué)校、貴州旅游學(xué)校、安順民族中等職業(yè)學(xué)校、雷山縣中等職業(yè)學(xué)校、貴州鐵路技師學(xué)院、安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)、貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)等中職學(xué)校。

一、貴州開設(shè)烹飪專業(yè)的中職學(xué)校名單一覽表

序號	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	貴陽鐵路工程學(xué)校	和尚坡鐵路技校旁白云大道
2	貴州旅游學(xué)校	貴陽市清鎮(zhèn)市百花路149號
3	安順民族中等職業(yè)學(xué)校	安順市鎮(zhèn)寧自治縣犀牛路276號
4	雷山縣中等職業(yè)學(xué)校	丹江鎮(zhèn)新興路32號,
5	貴州鐵路技師學(xué)院	貴陽市云巖區(qū)白云大道163號?
6	安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)	安順市西秀區(qū)兩六路與二環(huán)路交界
7	貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)	烏當(dāng)區(qū)新場鎮(zhèn)501

二、貴州開設(shè)烹飪專業(yè)的中職學(xué)校簡介

1、貴陽鐵路工程學(xué)校

　 貴陽鐵路工程學(xué)校簡介

　　貴陽鐵路工程學(xué)校創(chuàng)建于1984年7月，其前身是鐵道部第五工程局黨校，創(chuàng)建于1979年，1999年鐵五局黨校與貴陽鐵路技工學(xué)校合并，2004年黨校更名為中鐵五局(集團(tuán))培訓(xùn)中心，現(xiàn)我校為國家重點高級技校，省級重點中職學(xué)校，實行一套班子，三塊牌子。建校至今經(jīng)歷了多次合并，幾易校名的發(fā)展歷程，一直隸屬于中鐵五局(集團(tuán))公司。 學(xué)校坐落于四季如春、風(fēng)景如畫的林城---貴陽，地處城區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，綠蔭鋪地。校區(qū)總占地面積3萬6千多平方米，建筑面積2萬2千多平方米。是一所集本科、?？啤⒅袑?、技工、干部職工培訓(xùn)、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定取證和就業(yè)安置工作為一體的學(xué)校。是貴州省的省級示范單位、省級文明單位、教育先進(jìn)集體，中共中鐵五局集團(tuán)公司黨委授于的“黨風(fēng)廉政建設(shè)先進(jìn)集體”。

　　貴陽鐵路工程學(xué)校教師力量

　　建校近30年來為鐵路和地方建設(shè)發(fā)展培養(yǎng)、培訓(xùn)了各類技術(shù)人才1萬多人，在幾代教職工的辛勤耕耘下，取得了累累碩果，桃李滿天下，為職業(yè)教育事業(yè)做出了較大的貢獻(xiàn)。學(xué)校在提高辦學(xué)實力的同時，不斷摸索拓寬辦學(xué)渠道，提高辦學(xué)層次，堅持走校校聯(lián)合、校企聯(lián)合的辦學(xué)路子，在貴州省建立了多個城鄉(xiāng)聯(lián)合辦學(xué)教學(xué)點，并與貴州大學(xué)成教院、貴州財經(jīng)學(xué)院成教院聯(lián)辦，同時還是中央黨校鐵道分院的函授學(xué)區(qū)。

　　與中鐵五局(集團(tuán))有限公司所屬的各子、分公司簽訂了實訓(xùn)、就業(yè)基地協(xié)議，并與北京、“長三角”、“珠三角”等多家大型企業(yè)建立了合作關(guān)系。學(xué)校還不斷更新管理理念，向管理要效益，于2004年通過了ISO9001：2000質(zhì)量認(rèn)證，為學(xué)校的發(fā)展壯大打下堅實的基礎(chǔ)。

　　我校有一支愛崗敬業(yè)，樂于奉獻(xiàn)，素質(zhì)高，責(zé)任心強(qiáng)，教學(xué)能力和水平較高的師資隊伍。

　　18人，占25%;中級職稱37人，占52%。實習(xí)指導(dǎo)教師?？茖W(xué)歷4人，中職學(xué)歷5人，占90%;高級職稱2人，中級2人，初級6人，各占20%，20%，60%。理論課教師中“雙師型”教師40人，占56%;專任教師中能獨立制作、運用課件的教師占42%，體現(xiàn)了我校教師良好的實踐能力和信息化水平。

　　我校教師譚詩偉、吳洪靜為“貴州省技工教育與職業(yè)技能培訓(xùn)協(xié)會學(xué)術(shù)委員會”基礎(chǔ)課教研會成員，鄧瑞新、郭樹陽為機(jī)械類教學(xué)及技能訓(xùn)練教研會成員;劉健為貴州省職教學(xué)會制圖教學(xué)研究會常務(wù)理事、副秘書長，貴州省安全生產(chǎn)協(xié)會理事。

　　我校歷來重視教師培訓(xùn)工作，不斷提高教師素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。每年以“請進(jìn)來”的方式邀請省內(nèi)外職教專家到校進(jìn)行專題講座;以“走出去”的方式，利用假期派遣教師到有關(guān)院校、工廠、施工一線進(jìn)行新知識、新設(shè)備、新工藝、新方法的專業(yè)及技能培訓(xùn)。

2、貴州旅游學(xué)校

貴州省旅游學(xué)校簡介

貴州省旅游學(xué)校地處高原明珠——花溪，直屬于貴州省旅游局領(lǐng)導(dǎo)，是我省目前唯一一所公辦的旅游類國家級重點中專，學(xué)校依托行業(yè)優(yōu)勢，與貴州省旅游培訓(xùn)中心合署辦公，承擔(dān)了全省旅游專業(yè)技能人才學(xué)歷教育及旅游行業(yè)從業(yè)人員崗前、職后培訓(xùn)工作，是國家旅游局認(rèn)定的旅游人才培訓(xùn)基地。自2007年起，學(xué)校承擔(dān)了全省中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)骨干教師的教育理論和專業(yè)技能培訓(xùn)工作，并被省教育廳認(rèn)定為“中等職業(yè)院校旅游專業(yè)骨干師資省級培訓(xùn)基地”。

貴州省旅游學(xué)校教育規(guī)劃

學(xué)校實行“雙證”畢業(yè)(中專畢業(yè)證、國家專業(yè)技能資格證)，堅持為每一位畢業(yè)生做好就業(yè)推薦服務(wù)工作。多年來，學(xué)校依靠科學(xué)先進(jìn)的、符合旅游職業(yè)教育規(guī)律的實訓(xùn)實踐教學(xué)、獨特完善的實習(xí)就業(yè)安排，為阿聯(lián)酋迪拜高星級酒店、沿海優(yōu)秀旅游城市、省內(nèi)旅游企業(yè)及相關(guān)服務(wù)行業(yè)輸送了一大批思想素質(zhì)高、專業(yè)知識扎實、業(yè)務(wù)技能強(qiáng)的優(yōu)秀畢業(yè)生，深受用人單位歡迎，同時涌現(xiàn)出了“金鑰匙”、“貴州十佳導(dǎo)游員”等一大批出類拔萃的專業(yè)人才。近幾年來學(xué)校畢業(yè)生的就業(yè)率均達(dá)98%以上。優(yōu)秀畢業(yè)生還有機(jī)會被推薦保送到與學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)的中國旅游學(xué)院、天津旅游干部管理學(xué)院、貴州大學(xué)、貴州民族學(xué)院等省內(nèi)外高校就讀本、?？?。

3、安順民族中等職業(yè)學(xué)校

安順市民族中等職業(yè)學(xué)校始建于1976年，原名“鎮(zhèn)寧民族師范學(xué)校”，2000年更名為“安順市民族師范學(xué)校”，2005年加掛“安順市民族職業(yè)技術(shù)學(xué)校”，是安順市直屬正縣級教育事業(yè)單位;1986年被貴州省人民政府確定為全省八所優(yōu)先發(fā)展的民族師范學(xué)校之一，1997年經(jīng)省人民政府評估認(rèn)定為辦學(xué)條件與辦學(xué)質(zhì)量“雙合格”學(xué)校，2009年成為“貴州省重點中等職業(yè)學(xué)校”;先后被認(rèn)定為“貴州省現(xiàn)代教育技術(shù)實驗學(xué)校”、“貴州省教育干部培訓(xùn)基地(市州地級)”、“安順市全國計算機(jī)等級考試培訓(xùn)考試中心”、“安順市幼兒師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地”、“安順市小學(xué)教師繼續(xù)教育基地”、“安順市普通話測試站”，“貴州省語言文字示范學(xué)校”、“貴州省綠色學(xué)校”。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)環(huán)境

學(xué)校地處鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣，緊鄰清鎮(zhèn)高速公路，距安順市區(qū)25公里，距黃果樹大瀑布15公里，距龍宮風(fēng)景區(qū)僅10公里，交通極為便利。學(xué)校背靠巍峨挺拔的鎮(zhèn)寧山，斜依蒼翠蔥郁的青龍山，與幽逸奇趣的犀牛洞隔溪相望，校內(nèi)小溪潺潺，綠樹成蔭，建筑錯落有致，被原國家教委領(lǐng)導(dǎo)譽為“盆景學(xué)校”，音樂樓還享有“小布達(dá)拉宮”的美稱。

2009年以來，學(xué)校積極創(chuàng)造條件開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，通過省“三突破”項目和省“9+3”計劃“百校大戰(zhàn)”項目建設(shè)，先后投入1.8億元資金，學(xué)校建設(shè)發(fā)展取得了巨大突破，占地面積達(dá)175畝，建筑面積達(dá)6.8萬平方米，教育教學(xué)設(shè)備2000余萬元，藏書24萬冊，有教職工203人，在校學(xué)生近6000人。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

2011年，學(xué)校牽頭成立了“安順市學(xué)前教育集團(tuán)”，開始集團(tuán)化辦學(xué)，提升了安順學(xué)前教育的整體水平。2013年學(xué)校建立了“貴州省150職業(yè)技能鑒定所”，可進(jìn)行保育員、育嬰員、話務(wù)員、客房服務(wù)員、前臺服務(wù)員、計算機(jī)操作員等14個工種初、中級鑒定考證工作。2014年，學(xué)校成立學(xué)前教育、旅游、信息技術(shù)、護(hù)理、汽車運用與維修5個專業(yè)部，開始二級機(jī)構(gòu)管理模式，開辦專業(yè)涵蓋學(xué)前教育、信息技術(shù)、旅游服務(wù)、護(hù)理、汽車維修、電子電工、服裝設(shè)計、國防教育等20余個專業(yè)。