來(lái)源：重慶江南職業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-06-15 10:40
實(shí)踐教學(xué)：旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)，一般安排10周～12周。
培養(yǎng)目標(biāo)：旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專(zhuān)業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。
專(zhuān)業(yè)能力：具有從事旅游服務(wù)的基本知識(shí)及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，禮貌待客，誠(chéng)實(shí)守信，吃苦耐勞。了解旅游服務(wù)部門(mén)主要崗位的服務(wù)流程及用語(yǔ)，能提供恰當(dāng)?shù)慕哟?wù)。具備主要崗位的服務(wù)技能，具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力;具有在服務(wù)崗位使用外語(yǔ)與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識(shí)與能力，能較嫻熟地利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學(xué)習(xí)，應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。
除了電子旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)，重慶江南職業(yè)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了服裝設(shè)計(jì)與工藝、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造與維修、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)電算化、物流管理、電子與信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、護(hù)理、藥劑、建筑工程、工程造價(jià)、服裝制造與生產(chǎn)管理、服裝展示與禮儀、機(jī)械加工制造技術(shù)、焊接技術(shù)應(yīng)用、汽車(chē)運(yùn)用與維修、汽車(chē)美容與裝潢、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)、電子電器應(yīng)用與維修、電氣運(yùn)行與控制、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、學(xué)前教育、建筑裝飾、畜牧獸醫(yī)、園林綠化等專(zhuān)業(yè)。
重慶市江南職業(yè)學(xué)校始建于1982年，2007年被教育部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，先后榮獲全國(guó)農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)先進(jìn)單位、重慶市文明單位、重慶市職業(yè)教育先進(jìn)單位等榮譽(yù)?，F(xiàn)占地320畝，建筑面積16萬(wàn)平方米，專(zhuān)業(yè)教學(xué)設(shè)備2200余萬(wàn)元，教職工387人，在校生7262人。
根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際，重點(diǎn)打造機(jī)械、電子、汽修、服裝等骨干專(zhuān)業(yè)，助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
開(kāi)展多形式的德育教育實(shí)踐活動(dòng)，提升學(xué)生“職業(yè)人”、“社會(huì)人”的良好素養(yǎng)。學(xué)生在文明風(fēng)采、龍舟等大賽中多次榮獲國(guó)家級(jí)大獎(jiǎng)。
推進(jìn)“以學(xué)生為中心、能力為本位”的教學(xué)改革，學(xué)生在市級(jí)技能大賽屢?jiàn)Z桂冠，“江南技工”品牌名譽(yù)巴渝。承擔(dān)教育部《縣域職業(yè)教育改革發(fā)展》課題研究，主編《音響與維修技術(shù)》等教材被教育部評(píng)為全國(guó)首批改革創(chuàng)新示范教材。
重慶市江南職業(yè)學(xué)校托管川、黔地區(qū)的兩所中職學(xué)校，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，生源輻射渝、云、貴、川。
重慶市江南職業(yè)學(xué)校與60余家企業(yè)深度合作，共建實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展訂單培訓(xùn)，推行工學(xué)交替，實(shí)施產(chǎn)教結(jié)合，服務(wù)工業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)了校企互利共贏(yíng)與園校深度融合。
牽頭組建了重慶市江南農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)集團(tuán)，堅(jiān)持農(nóng)、科、教相結(jié)合，共建或協(xié)建科技示范園(村)20余個(gè)，促進(jìn)了地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與農(nóng)民的增收致富。地址：重慶市江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)
分類(lèi)：中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
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