為了提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，推進(jìn)校企合作交流，校黨委書記、校長程永清，副校長茆仁忠、副校長劉芙，旅游烹飪系主任袁宏銘一行于6月27日前往南京黃埔大酒店實(shí)地考察交流，并看望現(xiàn)代學(xué)徒制頂崗實(shí)踐學(xué)生。

在酒店總經(jīng)理何英等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，程校長一行參觀了南京黃埔大酒店的設(shè)施和環(huán)境，現(xiàn)代化的工作環(huán)境令人耳目一新，年輕化的工作團(tuán)隊(duì)展現(xiàn)出活潑嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞣諊Ｔ趨⒂^過程中，校領(lǐng)導(dǎo)與江蘇省淮陰商業(yè)學(xué)校在該企業(yè)頂崗實(shí)踐的學(xué)生進(jìn)行了交流，了解學(xué)生在酒店的實(shí)習(xí)情況和感受。

在校企雙方座談會上，酒店總經(jīng)理何英介紹了黃埔大酒店的經(jīng)營情況、管理理念，對江蘇省淮陰商業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)生的態(tài)度、技能、素養(yǎng)等給予高度評價(jià)，尤其是對實(shí)習(xí)生的職業(yè)素養(yǎng)給予高度贊許,行政總廚代宏偉介紹了現(xiàn)代學(xué)徒制的代徒工作及代徒經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生代表講述了頂崗實(shí)踐過程中的收獲和體會，他們表示將在實(shí)習(xí)崗位認(rèn)真實(shí)踐，鍛煉能力，提高水平，為學(xué)校爭光添彩。茆仁忠副校長向企業(yè)匯報(bào)了江蘇省淮陰商業(yè)學(xué)校五年高職培養(yǎng)計(jì)劃與現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目開展情況。

最后，程永清校長就學(xué)校發(fā)展歷程、師資力量、教育硬件設(shè)施、教學(xué)特色、教學(xué)成果、專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行了介紹,希望實(shí)習(xí)單位就提高江蘇省淮陰商業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量和促進(jìn)校企合作水平提出意見建議，進(jìn)一步探索校企合作機(jī)制，加強(qiáng)多領(lǐng)域的合作，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，拓寬就業(yè)實(shí)習(xí)渠道，實(shí)現(xiàn)雙方互利共贏。

本次訪企拓崗考察交流，校企雙方均表示今后要繼續(xù)充分發(fā)揮優(yōu)勢資源，精準(zhǔn)對接崗位需求，促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)以及產(chǎn)、學(xué)、研的深度合作，為雙方更深層次的合作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

圖一：校領(lǐng)導(dǎo)考察實(shí)習(xí)生工作環(huán)境

圖二：程永清校長與實(shí)習(xí)生親切交流

圖三：酒店負(fù)責(zé)人介紹酒店設(shè)施環(huán)境

圖四：校企雙方召開座談會