來源：武漢第一商業(yè)學校 更新日期：2023-09-21 11:02
清新的茶香、甘甜的飲料、爽朗的笑聲……7月20日，20余名家住江岸區(qū)西馬街江漢北路社區(qū)的小朋友們，在武漢第一商業(yè)學校舉辦的“‘職’意成長，樂學暑假”職業(yè)體驗成長營中玩得不亦樂乎。小朋友們人手一杯綠茶，慢慢啜飲、笑容滿面，這些泡好的綠茶也是他們上完“體驗茶文化”課程的勞動成果。
當天是武漢第一商業(yè)學校主辦的第三期職業(yè)體驗特色成長營的第二場，瓢潑的大雨沒有阻擋小朋友求知的熱情，他們穿著雨衣、打著雨傘準時出現(xiàn)在綜合樓一樓茶藝實訓室。武漢第一商業(yè)學校教師杜興旺帶領小朋友們當起“小小茶藝師”，他從“神龍嘗百草”故事入手，講授了茶的來源以及茶樹、茶葉、茶樹花、茶果的分布和茶的分類。特別是講到中國的茶根據(jù)制作工藝分為“紅白綠青黃黑”，其中黃茶是一種意外產生的“錯誤的茶”，以及“Black tea是紅茶”等等內容時，小朋友們反應特別大，睜著大大的眼睛一動不動的看著老師，期望老師告訴他們?yōu)槭裁?，得到答案后，便露?ldquo;原來如此”的喜悅表情。
在基礎知識授課完畢后，杜老師開始帶著小朋友們上手泡茶了，備具、備水、布具、滌器、取茶、投茶、潤茶、注水、斟茶、品茶，一系列規(guī)定動作下來，一杯清香四溢的茶終于大功告成。
在茶藝室品完自己沖泡的綠茶后，小朋友們轉場“調酒實訓室”。走進實訓室，兩排操作臺呈現(xiàn)在小朋友眼前，帥氣的主講老師和四位微笑的志愿者站在吧臺前歡迎各位小客人的到來。吧臺上備有制作夏日飲品所需要用到的百香果、養(yǎng)樂多、雪碧、糖漿和爆爆珠等食材。
隨后聶俊杰老師手把手教小朋友們調制一款非常適合夏日飲用的百香果飲品。聶老師一邊教小朋友識別今天要用到各種道具和食材，一邊演示百香果飲品的做法——取百香果肉、按壓三泵糖漿、倒入適量冰塊、加養(yǎng)樂多、倒入雪碧、攪拌、添加顏色鮮紅的爆爆珠，一杯集顏值與甘甜于一身的百香果飲品就做好了。
小朋友們在四位志愿者的指導下，開始動手自己調制百香果飲品。小朋友的歡笑聲與湯匙、冰塊的碰撞聲融為一體，小朋友很快就完成了自己的飲品，高興地捧著自己的作品跟他人分享，酸甜滋味溢滿口腔，自己做的清涼飲料格外好喝。有小朋友連做三杯，說是要帶回家給爸爸媽媽品嘗自己的勞動成果。
據(jù)悉，此次成長營將持續(xù)5天，轄區(qū)小朋友將在成長營感受不同類型的職業(yè)體驗，種下勞動光榮、技能偉大的種子。
地址：武漢市漢口江漢北路106號
分類：中專專業(yè)
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