更新日期：2023-09-21 11:03
初中生直接考中專?開學快一個月了，剛踏入初三生活的學子們不知道是否都做好了面對升學的準備。近幾年中考的競爭壓力越來越大，學業(yè)負擔也在不斷增加。許多同學總在擔心自己不能考出升入普高的分數(shù)。但條條大路通羅馬，發(fā)揮不佳成績未達標的學生，可以考慮到中專學校就讀，學一門技術(shù)，而不至于荒廢學業(yè)過早踏入社會。
陜西報考中專需要滿足一定的條件，如年齡、學歷等要求。一般來說，初中畢業(yè)生可以直接報考中專。首先考生可以在學校官網(wǎng)、招生網(wǎng)站等方面了解招生信息，準備好報考中專的材料，就可以報名參加考試。
教學設施
隨著學院的快速發(fā)展和社會對烹飪?nèi)瞬诺男枨螅瑢W院先后對教學場地、硬件設施進行改建和更新?lián)Q代。目前位于西安市西郊紅光路的教學區(qū)，寬敞幽靜的校園里，整齊有序地分布著教學樓、公寓樓、籃球場、磁卡售飯餐廳和20間現(xiàn)代化的中西餐實驗操作室，并配備了先進的電教室、多媒體教室、語音室、圖書室、標本室、醫(yī)務室和浴室等教學輔助設施。成為培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型烹飪?nèi)瞬诺睦硐雸鏊?。特別是2003年又申報建立的全國首個中國烹飪博物館，其中的烹飪器具館已初具規(guī)模，先后被多家媒體報道，慕名參觀、訪問的中外同行和游客絡繹不絕，接待人數(shù)超過5000人次。該館為發(fā)展和弘揚中華飲食文化，將烹飪教育推向更新、更高階段奠定了堅實的基礎。
師資力量
教學規(guī)模的擴大和生源的快速增長，促使我們要建立一支雄厚的、一流的師資隊伍。學院采用內(nèi)部培養(yǎng)、外部聘請，多方求賢、廣攬人才的用人機制。一是在行業(yè)內(nèi)部挖掘技術(shù)好、有文化，具有授課能力的專業(yè)人才;二是每年在畢業(yè)大學生招聘會上選用適合我院發(fā)展需要的人才;三是培養(yǎng)和招聘優(yōu)秀人才;四是聘請全國知名教授和德高望重的15位中國烹飪大師出任我院常年客座教授，使教師隊伍出現(xiàn)空前的繁榮景象?，F(xiàn)有專兼職教師總計108名。其中有世界御廚楊貫一，國際烹飪藝術(shù)大師梁誠威，國家有突出貢獻的烹飪專家、烹飪研究員王子輝、王明德，中國烹飪大師、國家烹調(diào)專業(yè)一級評委、中華技術(shù)能手、副院長李奉恭，中國烹飪大師、全國三金、二銀獎牌得主楊泉明，全國烹飪大賽金獎獲得者、省技術(shù)明星李杰，全國金牌獲得者、西安市技術(shù)狀元、標兵閆冰、李新生等高級人才39名;高級以上廚師、中級職稱教師69名;大專以上學歷者72名。從人員結(jié)構(gòu)上講，老中青結(jié)合以中青年為主，職稱以高、中、初齊備以高級、中級為主，兼有知名度高、文化素質(zhì)好、技術(shù)力量強的特點。這支隊伍，已成學院的寶貴財富和品牌，是歷次大賽奪獎的主力，也是高質(zhì)量教學的可靠保證。
辦學特色
學院本著“三高”(高起點、高標準、高層次)的原則和特色突出、管理科學、重在實用的教學特點，將“繼承傳統(tǒng)、探索前沿、發(fā)展特長、融匯中外，多元多彩” 作為辦學目標，在培養(yǎng)目標上，學院把技能教育與綜合素質(zhì)教育緊密結(jié)合。在理論教學、專業(yè)實踐中，堅持品德與技能并重，學歷證與等級職稱證并重，強調(diào)學生的道德修養(yǎng)、動手能力、實用技術(shù)，采用“知識+能力+人格”的教育模式。全面實施了行之有效的六項常規(guī)教學管理：1、實施教師、班主任一日規(guī)范、學生日常管理手則，進行規(guī)范化管理。2、嚴格按照各學制、各專業(yè)教學計劃、大綱組織教學，設專人檢查落實，實行每周三定期公布制。3、在文化理論教育中實行嚴把質(zhì)量關(guān)，做到“嚴進嚴出”，對新生進行摸底考試，凡達不到要求者，按實際降級，并針對實際考試成績，把集中施教與個別輔導相結(jié)合;單元測試與模擬考試相結(jié)合，確保了各學制的及格率。4、在專業(yè)技術(shù)教育中，學院總結(jié)了多年來市場需求，把烹飪專業(yè)基本功歸納為八大基本功，并按學制劃分成學生達標進度，并納入總分，以保證專業(yè)技術(shù)的過硬功底。5、在提高教師素質(zhì)方面，實行請進來和走出去相結(jié)合。學院先后請四川烹專、揚州商學院來校進行交流和授課，請西安教育學院、陜師大等高校教授來院講授教育學、心理學，鼓勵教師們參加各級賽教活動和創(chuàng)新菜競賽，每年有計劃地組織5—10名教師外出學習考察交流。6、學院利用“五· 四”青年節(jié)、“七·一”黨的生日、“十·一”國慶節(jié)等重大節(jié)日開展各類活動和比賽，而且大賽始終建立在各學制層層小賽的基礎上，使學院始終處于一種你爭我趕、你先我優(yōu)的競爭中，使學生在學校就有參與意識和競爭意識。學院現(xiàn)已成為全省同類院校的佼佼者。
初中畢業(yè)生如有意愿想要報考中專，需要注意學校的學歷要求，不同學校不同地區(qū)要求和政策有所不同。其次要在學校的報名時間內(nèi)通過學校官方的招生報名要求去報名，考試過程中要全力以赴。最后祝愿同學們都有收到理想學校的錄取通知書。
