四川商務學校酒店服務與管理專業(yè)介紹:

酒店服務與管理專業(yè)創(chuàng)辦于1976年，2011年被評為四川省重點專業(yè)，現(xiàn)為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校重點建設專業(yè)。 現(xiàn)開設有西餐服務、調(diào)酒、茶藝、酒店等專業(yè)方向，主要就業(yè)方向為大型酒店、西餐廳、茶藝表演、咖啡廳等相關工作;

專業(yè)擁有職業(yè)學校中一流的實訓設施設備，包含的技能訓練項目齊全;本專業(yè)已擁有一支具有現(xiàn)代教師素質，業(yè)務水平過硬的教師隊伍，分別具備高級營養(yǎng)師、調(diào)酒師、花藝師、高級酒店師、餐飲業(yè)認定師、餐飲業(yè)評委、酒店經(jīng)理人資格證等，有的獲得四川省服務名師稱號等。

專業(yè)在中等職業(yè)學校服務類比賽中均榮獲獎項，畢業(yè)生受到企業(yè)廣泛好評學生供不應求，不少單位須提前來學校預訂學生，為人民大會堂定點輸送人才。

除了酒店服務與管理專業(yè)，四川商務學校還開設了計算機專業(yè)、電子商務、烹飪、會計電算化、汽車運用與維修等專業(yè)。

四川商務學校:

四川省商務學校是經(jīng)四川省政府批準，由原四川省經(jīng)濟貿(mào)易學校和四川省商業(yè)服務學校“強強合并”組建而成的一所全日制普通中等職業(yè)學校,隸屬于省商務廳。至今已有50多年的辦學歷史，是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、國家重點中等職業(yè)學校;首批省部級重點中專，教育部首批七所“全國烹飪示范專業(yè)學校”之一，被譽為川菜“黃埔軍校”;國家職業(yè)技能鑒定所，國家職業(yè)核心能力認證測評站;全國優(yōu)秀青年志愿者協(xié)會單位;四川省勞務培訓基地，四川省烹飪及服務業(yè)外派勞務培訓基地，四川省物流及市場營銷專業(yè)實訓示范基地，四川省農(nóng)村青年就業(yè)培訓基地;成都市高技能人才培訓基地;人民大會堂定點選聘川菜廚師和服務員的學校。

四川商務學校占地面積

學?；A設施完善，專業(yè)特色鮮明，辦學成果豐碩。學校占地面積近200畝，建筑面積近11萬平方米，固定資產(chǎn)3.68億元。主校區(qū)位于成都市郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)，占地面積170余畝;武侯校區(qū)位于成都市武侯祠橫街，占地面積20余畝。學?，F(xiàn)有在職教職工300人，離退休教職工100多人，在校學生4000人，全日制教學班65個。學校堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以能力為本位，以品牌促發(fā)展”的辦學思路，開設有普通中專、五年高職、成人大專教育和短期培訓項目。初步形成了“以烹飪專業(yè)為龍頭，電子商務、酒店管理、財會金融、計算機應用等專業(yè)為骨干，學前教育、汽車維修等其它專業(yè)相配套”的專業(yè)集群。

四川商務學校師資力量

學校師資力量雄厚，教學管理嚴謹，擁有一支結構合理、素質高、技能強、教學經(jīng)驗豐富的“雙師型”隊伍。現(xiàn)有專職教師178人、兼職教師50人。本科以上學歷達90%，“雙師型”教師達90%，專業(yè)帶頭人46人，骨干教師85人。近年來，涌現(xiàn)出以張巍、葛惠偉、韋昔奇、羅恒、李幼佳、常樹軍、田胤、文玫、周麗琴等為代表的一批職教專家、省賽國賽評委、行業(yè)領軍人物。