就業(yè)前景
旅游、酒店、餐飲業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)服務(wù)業(yè)中的重要行業(yè),也是目前社會(huì)上頗具影響的產(chǎn)業(yè);加入“世貿(mào)”后,旅游、酒店、餐飲業(yè)更孕育著巨大的商機(jī)。近幾年全國(guó)旅游、酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才缺口仍有2000多萬(wàn),旅游、酒店接待服務(wù)與管理等技能人才嚴(yán)重短缺。而貴州省作為國(guó)家重點(diǎn)旅游省份,對(duì)此類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才需求將進(jìn)一步加大。
酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)是為了培養(yǎng)具備堅(jiān)實(shí)的旅游管理與酒店管理方面的基本理論、實(shí)務(wù)技能和造就各大賓館、酒店、飯店需要的具有酒店管理專(zhuān)業(yè)知識(shí),并有一定專(zhuān)業(yè)水平的初、中層管理(部門(mén)、科室經(jīng)理和主管)復(fù)合型人才的專(zhuān)業(yè)。