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食品檢測技術

  • 專業(yè)人氣:已有480人瀏覽
  • 所在地域:江蘇 淮安
  • 學校名稱:江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部
  • 聯(lián) 系 人:溫老師
  • 學校地址:江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名50。
    這里有江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部的食品檢測技術專業(yè)課程、食品檢測技術培養(yǎng)目標、食品檢測技術就業(yè)措施等信息。
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食品檢測技術專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)理想信念堅定、德智體美勞全面發(fā)展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握食品檢測技術崗位所需的基礎知識及專業(yè)技能,具備食品安全與檢測、食品生產(chǎn)管理及品質(zhì)控制、食品檢驗設備的維護、食品檢驗室設計等崗位所需要的實際工作能力,達到國家職業(yè)技能中、高級水平,面向食品生產(chǎn)、檢測、質(zhì)量控制領域的高素質(zhì)技術技能型人才。

食品檢測技術專業(yè)核心課程

專業(yè)基于食品加工、食品檢測與質(zhì)量控制的工作過程,以食品檢驗與質(zhì)量控制職業(yè)能力培養(yǎng)為主線構建課程體系,融知識、能力、素質(zhì)結(jié)構為一體理論教學與實訓、技能考核、頂崗與畢業(yè)項目四大實踐教學環(huán)節(jié)全程互動,交替進行。開設核心課程有:食品理化檢驗技術、食品微生物技術、食品感官評定技術、食品安全與質(zhì)量控制、儀器分析技術。

食品檢測技術專業(yè)畢業(yè)去向

專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)于食品檢測技術部門、衛(wèi)生防疫、出入境檢驗檢疫、食品藥品監(jiān)督、食品加工及其他相關企業(yè)等部門。

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