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食品工藝與檢驗

  • 專業(yè)人氣：已有233人瀏覽
  • 所在地域：浙江 金華
  • 學(xué)校名稱：金華商業(yè)技工學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：張老師
  • 學(xué)校地址：浙江省金華市芙苑路255號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名163。
    這里有金華商業(yè)技工學(xué)校的食品工藝與檢驗專業(yè)課程、食品工藝與檢驗培養(yǎng)目標、食品工藝與檢驗就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標

培養(yǎng)熟練掌握食品營養(yǎng)組成與分析、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全檢測等方面的專業(yè)知識和基本技能，注重對學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和綠色理念的培養(yǎng)，從事食品營養(yǎng)分析檢驗、食品安全評價、食品管理、品質(zhì)控制等方面工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

就業(yè)方向

具有食品加工生產(chǎn)、食品烹飪、食品營養(yǎng)與食品分析檢測的專業(yè)理論知識和較強的職業(yè)技能及職業(yè)崗位能力，能在食品加工企業(yè)從事食品加工生產(chǎn)、工藝設(shè)計、工藝技術(shù)管理和質(zhì)量安全控制;在餐飲業(yè)從事營養(yǎng)配餐和營養(yǎng)衛(wèi)生指導(dǎo);在食品企業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督部門從事食品質(zhì)量分析檢測的一線高技能型人才。

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