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綠色食品生產(chǎn)技術(shù)

 

專(zhuān)業(yè)特色：注重教育與生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，突出做中學(xué)、做中教，探索實(shí)施了“學(xué)做結(jié)合，校企結(jié)合的導(dǎo)師制人才培養(yǎng)模式”，主要培養(yǎng)具有集約化綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品環(huán)境檢測(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等方面知識(shí)和能力的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

主修課程：綠色蔬菜栽培技術(shù)、植物病蟲(chóng)害防治、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工、食品營(yíng)養(yǎng)分析、食品微生物檢測(cè)、食品有害物質(zhì)檢測(cè)等課程。

畢業(yè)去向：主要面向京津冀地區(qū)食品安全管理機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)、流通消費(fèi)領(lǐng)域等從事食品生產(chǎn)、分析檢測(cè)、質(zhì)量管理等工作。

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