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食品生物技術

  • 專業(yè)人氣：已有532人瀏覽
  • 所在地域：黑龍江 哈爾濱
  • 學校名稱：黑龍江農墾職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：黑龍江省哈爾濱市江北利民開發(fā)區(qū)學院路3號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有黑龍江農墾職業(yè)學院的食品生物技術專業(yè)課程、食品生物技術培養(yǎng)目標、食品生物技術就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握生物技術的基礎理論、熟練掌握常用的食品生物技術和食品工藝技術、勝任發(fā)酵食品、功能性食品的生產、開發(fā)和管理、適應食品行業(yè)生產、管理、服務第一線需要的、具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的高技能技術應用型人才。
主要課程發(fā)酵工藝原理與設備、現代生物技術導論、發(fā)酵食品生產技術、生物分離與純化技術、釀酒生產工藝學、氨基酸生產技術、基因工程與轉基因食品等。
就業(yè)方向本省哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、省外的山東、廣西、遼寧、浙江、河北等地的大中型釀造、發(fā)酵類食品企業(yè)的流程管理、設備操作、品質控制等崗位。
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