主干課程教育學(xué)、心理學(xué)、學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前兒童心理學(xué)、學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前兒童游戲、幼兒園五大領(lǐng)域教學(xué)法、幼兒園活動設(shè)計與指導(dǎo)、幼兒行為觀察與行為指導(dǎo)、0-3歲兒童教養(yǎng)、幼兒教師口語、音樂（樂理、視唱）、琴法（鋼琴、數(shù)碼鋼琴）、舞蹈、幼兒園實用美工、幼兒園計算機(jī)應(yīng)用等。
就業(yè)方向及優(yōu)勢就業(yè)方向：幼兒園、早期教育指導(dǎo)中心及有關(guān)兒童服務(wù)的行業(yè)。
就業(yè)優(yōu)勢：今年上海定向招生的區(qū)縣有松江、崇明、奉賢、閔行、南匯、金山、嘉定，被我院學(xué)前教育專業(yè)錄取的定向生，在開學(xué)后規(guī)定的時間內(nèi)，由我院安排定向生與定向生原先所屬的區(qū)縣教育局簽訂協(xié)議，落實畢業(yè)后的工作崗位。
非定向生將由我院就業(yè)指導(dǎo)辦公室推薦工作。
（我院學(xué)前教育專業(yè)上海畢業(yè)生100%連續(xù)4年獲得上海市幼兒園教師資格證、100%在上海各區(qū)縣從事學(xué)前教育方面的工作、100%專業(yè)對口）。
（幼兒保健）主干課程學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前兒童心理學(xué)、學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前兒童保健學(xué)、學(xué)前兒童游戲、學(xué)前兒童行為觀察與行為指導(dǎo)、學(xué)前兒童健康教育與評估、安全與急救、疾病預(yù)防及護(hù)理、微生物基礎(chǔ)與消毒隔離、膳食與營養(yǎng)、幼兒園計算機(jī)應(yīng)用及藝術(shù)教育等課程。
就業(yè)方向及優(yōu)勢就業(yè)方向：在幼兒園、早期教育指導(dǎo)中心及其他兒童服務(wù)行業(yè)中從事以學(xué)前兒童衛(wèi)生保健為主的相關(guān)工作。
就業(yè)優(yōu)勢：幼兒園衛(wèi)生保健工作是幼兒園順利開展保教工作的基礎(chǔ)和保障。
目前，上海市幼兒園保健教師隊伍素質(zhì)參差不齊，有相當(dāng)一部分幼兒園保健老師缺乏專業(yè)知識背景和學(xué)歷要求，難以滿足社會發(fā)展對保健教師崗位的要求。
被我院學(xué)前教育（幼兒保健）專業(yè)錄取的學(xué)生能夠通過三年專業(yè)理論學(xué)習(xí)，牢固掌握國內(nèi)外學(xué)前教育及衛(wèi)生保健的相關(guān)理論與實踐發(fā)展趨勢，并在幼兒園及相關(guān)兒童服務(wù)行業(yè)的實踐學(xué)習(xí)中鞏固保教知識和技能，最終成為滿足上海學(xué)前教育發(fā)展需求、具備較強(qiáng)就業(yè)競爭力的高等應(yīng)用型人才。