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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1076人瀏覽
  • 所在地域：河南 開封
  • 學(xué)校名稱：開封大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：河南省開封市大梁路
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名66。
    這里有開封大學(xué)的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)及行業(yè)準(zhǔn)入資格，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理基本理論知識與基本技能，適合在旅游業(yè)高星級酒店進(jìn)行服務(wù)和管理的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
開設(shè)主要課程：飯店管理概論、飯店英語、飯店電子商務(wù)、前廳與客房管理、餐飲管理、廚政管理、旅游市場營銷、飯店財務(wù)管理、飯店康樂管理、飯店管家業(yè)務(wù)、飯店工程管理、旅游禮儀、餐飲服務(wù)操作、客房服務(wù)操作、酒水飲料。
就業(yè)方向：星級酒店從事基層管理、餐廳管理、前廳管理、客房管理、康樂管理、高級服務(wù)工作以及酒店產(chǎn)品的開發(fā)與銷售工作。
注：本專業(yè)為河南省教學(xué)改革試點專業(yè)。
專業(yè)： 酒店管理專業(yè)介紹　 酒店管理專業(yè)課程　 酒店管理就業(yè)前景　 酒店管理專業(yè)學(xué)校

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