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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1372人瀏覽
  • 所在地域：湖北 武漢
  • 學校名稱：武漢交通職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：武漢市洪山區(qū)黃家湖西路6號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名287。
    這里有武漢交通職業(yè)學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理（含海外酒店訂單班、寧波逸東豪生訂單班）（文科、理科）酒店管理中級、高級職業(yè)資格培訓考試基地調酒師、茶藝師、花藝師職業(yè)資格培訓考試基地培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要面向湖北武漢城市圈及沿海地區(qū)，培養(yǎng)具有國際化視野，掌握現(xiàn)代酒店集團經營業(yè)務，可勝任海外超五星級酒店、國際機場、主題公園等各類旅游、商業(yè)企業(yè)的服務、協(xié)調和管理工作的高素質技術技能型人才。
專業(yè)特色：本專業(yè)采用“職業(yè)資格技能證書和高職學歷證書”相結合的雙證書教育，注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，以酒店真實的工作任務為載體，形成“教學做”一體的工學結合人才培養(yǎng)模式，并配備有前廳、宴會、酒吧、客房、飯店信息系統(tǒng)等設施設備先進的實驗室，以學校學術交流中心為生產性實訓基地，常年開展工學結合的教學。
主干課程：前廳運轉實務、客房運轉實務、飯店餐飲服務與管理、旅游服務禮儀、英語視聽說、旅游英語、飯店情景英語、酒店督導管理、酒店信息系統(tǒng)管理、旅游心理學、酒店市場營銷、調酒技術、茶藝與插花、形體訓練、化妝技巧與形象塑造。
之外，還增加了企業(yè)文化、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、核心管理等企業(yè)特色課程和系列培訓課程。
就業(yè)方向：海外高星級飯店、度假村、會展中心、主題公園、大型國際機場、航空公司、貿易集團等服務機構從事客戶服務、銷售服務、部門管理等工作。
開設訂單班：酒店管理（海外酒店訂單班）、酒店管理（寧波逸東豪生訂單班）――新生進校后由豪生酒店集團在符合其要求的本專業(yè)新生中選拔組建訂單班。
學生就業(yè)面向豪生酒店各部門，從事領班、主管、行政助理、部門經理等工作。
本專業(yè)憑借優(yōu)良的師資隊伍與教學條件已與國內多家知名酒店集團深度合作與資源整合，為優(yōu)秀畢業(yè)生提供到國際超五星級酒店、國際機場、主題公園的海外實習機會和就業(yè)渠道，做到國內學習和國際就業(yè)的無縫對接。
同時提供集英語能力培養(yǎng)、專業(yè)技能訓練和海外高薪工作推薦于一體的全程就業(yè)服務。
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