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藝術(shù)設(shè)計

  • 專業(yè)人氣：已有792人瀏覽
  • 所在地域：廣東 廣州
  • 學(xué)校名稱：廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：廣州市環(huán)市東路465號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程、藝術(shù)設(shè)計培養(yǎng)目標(biāo)、藝術(shù)設(shè)計就業(yè)措施等信息。
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藝術(shù)設(shè)計(多媒體設(shè)計與制作、影視人物形象設(shè)計)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：藝術(shù)設(shè)計是一個大專業(yè)，分兩個專業(yè)方向。
一年級為大平臺，主要學(xué)習(xí)設(shè)計基礎(chǔ)，二年級后分影視人物形象設(shè)計和多媒體設(shè)計與制作專業(yè)方向，學(xué)生自由選擇。
通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生對藝術(shù)設(shè)計和設(shè)計藝術(shù)有較強(qiáng)的認(rèn)知，也具備較強(qiáng)的創(chuàng)意能力、審美能力和評價能力；熟練掌握藝術(shù)設(shè)計的基本理論知識和專業(yè)技能，然后根據(jù)自己的興趣和愛好選擇方向。
就業(yè)方向：多媒體設(shè)計與制作：主要面向影視媒體制作公司，電視臺、網(wǎng)絡(luò)媒體公司、廣告設(shè)計公司、學(xué)校多媒體實(shí)驗(yàn)室、游戲制作公司等急需相關(guān)人才的信息產(chǎn)業(yè)市場。
影視人物形象設(shè)計：本專業(yè)的人才目標(biāo)定位是能夠獨(dú)立擔(dān)任電影、電視劇、舞臺人物、主持人、社會表演需要等人物的形象造型設(shè)計，培養(yǎng)影視系統(tǒng)和其他文化傳媒部門，形象藝術(shù)設(shè)計工作室，公關(guān)禮儀和文藝演出團(tuán)體的化裝師，影像視覺人物和藝術(shù)禮儀形象設(shè)計師及講師。
主干課程：多媒體設(shè)計與制作：現(xiàn)代攝影技術(shù)及視頻采集、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、非線性編輯技術(shù)、多邊形三維動畫制作技術(shù)、曲面三維制作技術(shù)、動畫原理、卡通設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計影視人物形象設(shè)計：服裝效果圖技法、化妝設(shè)計、影視藝術(shù)攝影、影視藝術(shù)攝像、服飾圖案、圖形及圖像處理軟件、服裝縫制工藝、發(fā)型設(shè)計、整體形象設(shè)計與造型、專題設(shè)計資格證書：3DMax、Phtoshop（高級或中級）或見習(xí)Maya設(shè)計師；形象設(shè)計師（中級）藝術(shù)設(shè)計(餐飲藝術(shù)設(shè)計)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備餐飲經(jīng)營管理基本知識，掌握烹飪基本功和藝術(shù)設(shè)計基本功，具備從事菜式藝術(shù)設(shè)計研發(fā)、餐飲主題策劃設(shè)計和餐廳、宴會（席）的軟裝飾設(shè)計專長的酒店餐飲業(yè)高級應(yīng)用型人才。
就業(yè)方向：適合在星級賓館、酒店、會展中心等行業(yè)從事餐飲菜式藝術(shù)的研發(fā)、策劃、設(shè)計和軟裝飾設(shè)計等工作。
主干課程：餐飲素描、餐飲色彩、餐飲食品構(gòu)成、餐飲手繪技法、餐飲手工技術(shù)、菜式設(shè)計、主題餐飲設(shè)計、宴會裝飾設(shè)計、餐桌藝術(shù)、餐飲美學(xué)、餐飲攝影、中餐烹飪工藝、西式烹調(diào)、食品造型藝術(shù)、計算機(jī)輔助設(shè)計、廣告設(shè)計及策劃、食品營養(yǎng)學(xué)等。
資格證書：必考――西式烹調(diào)師（中級）選考――photoshop中級、商業(yè)美工師、酒店經(jīng)營管理師、中式烹調(diào)師（中級）、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、餐飲營銷師、營養(yǎng)師、調(diào)酒師、茶藝師等
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