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食品科學與工程

  • 專業(yè)人氣：已有578人瀏覽
  • 所在地域：甘肅 蘭州
  • 學校名稱：蘭州理工大學技術工程學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：蘭州市七里河區(qū)龔家坪北路211號
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名491。
    這里有蘭州理工大學技術工程學院的食品科學與工程專業(yè)課程、食品科學與工程培養(yǎng)目標、食品科學與工程就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)具備食品工程原理、生物學、食品加工與貯藏、食品機械設計等專業(yè)知識和基本技能，掌握食品分析、檢測的方法，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面基本能力的高級工程技術應用型人才。
畢業(yè)后可在食品生產、食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)等部門從事產品開發(fā)、品質控制、生產管理、工程設計等工作。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品化學、食品分析、微生物學、化工原理、食品保藏原理、食品加工工藝、食品機械與設備等。
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蘭州理工大學技術工程學院其他專業(yè)

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