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食品科學(xué)與工程

  • 專業(yè)人氣：已有578人瀏覽
  • 所在地域：甘肅 蘭州
  • 學(xué)校名稱：蘭州理工大學(xué)技術(shù)工程學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：蘭州市七里河區(qū)龔家坪北路211號(hào)
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名491。
    這里有蘭州理工大學(xué)技術(shù)工程學(xué)院的食品科學(xué)與工程專業(yè)課程、食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo)、食品科學(xué)與工程就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)具備食品工程原理、生物學(xué)、食品加工與貯藏、食品機(jī)械設(shè)計(jì)等專業(yè)知識(shí)和基本技能，掌握食品分析、檢測的方法，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面基本能力的高級(jí)工程技術(shù)應(yīng)用型人才。
畢業(yè)后可在食品生產(chǎn)、食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)等部門從事產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)管理、工程設(shè)計(jì)等工作。
主要課程：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品分析、微生物學(xué)、化工原理、食品保藏原理、食品加工工藝、食品機(jī)械與設(shè)備等。
專業(yè)： 食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹　 食品科學(xué)與工程專業(yè)課程　 食品科學(xué)與工程就業(yè)前景　 食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)校

蘭州理工大學(xué)技術(shù)工程學(xué)院其他專業(yè)

開設(shè)有食品科學(xué)與工程的學(xué)校

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