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食品科學與工程

  • 專業(yè)人氣：已有977人瀏覽
  • 所在地域：吉林 長春
  • 學校名稱：吉林工程技術(shù)師范學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：吉林省長春市凱旋路3050號
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名299。
    這里有吉林工程技術(shù)師范學院的食品科學與工程專業(yè)課程、食品科學與工程培養(yǎng)目標、食品科學與工程就業(yè)措施等信息。
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食品科學與工程專業(yè)(本科學制四年)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。
主要課程設置：無機化學、有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品工程原理、食品分析、食品工藝學、食品工程企業(yè)管理、食品包裝學等。
授予工學學士學位
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