酒店管理專業(yè)在大學(xué)里主要課程有:《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《 餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、 酒店財(cái)務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語。
旅游管理專業(yè)在大學(xué)里主要學(xué)習(xí)課程有:旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。
從上面主要學(xué)習(xí)的課程可以看出,旅游管理專業(yè)里的一些課程包含一些酒店管理的課程,這也是很多人都認(rèn)為酒店管理不如旅游管理好的原因,但我們不能單純的就從這里斷定酒店管理不如旅游管理,其實(shí)從大學(xué)課程里可以看出,酒店管理的課程更加專業(yè)化,更有利于學(xué)生學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識和技能,為將來找工作打下了基礎(chǔ)。