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烹飪工藝

  • 專業(yè)人氣：已有654人瀏覽
  • 所在地域：陜西 寶雞
  • 學(xué)校名稱：寶雞市渭濱高級(jí)職業(yè)中學(xué)
  • 聯(lián) 系 人：吳老師
  • 學(xué)校地址：寶雞市主城區(qū)紅旗路25號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名35。
    這里有寶雞市渭濱高級(jí)職業(yè)中學(xué)的烹飪工藝專業(yè)課程、烹飪工藝培養(yǎng)目標(biāo)、烹飪工藝就業(yè)措施等信息。
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烹飪工藝課程設(shè)置

主要開設(shè)的課程有政治、語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)、體育、化學(xué)、中式面點(diǎn)制作技術(shù)、烹飪概論、果蔬雕刻、品盤、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、冷菜制作與食品雕刻、烹飪加工技術(shù)、烹飪?cè)?、中餐、烹調(diào)技術(shù)等課程。校內(nèi)實(shí)習(xí)工場(chǎng)有烹飪操作室、刀工室、面點(diǎn)室、示范室等，教學(xué)設(shè)施齊全，師資力量雄厚。

烹飪工藝就業(yè)方向

主要從事賓館、酒店等飲食行業(yè)并為境外賓館、飯店、大使館等培訓(xùn)專業(yè)人才。學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生通過(guò)高職考試，可以實(shí)現(xiàn)自己的大學(xué)夢(mèng)想。

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