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中式烹飪與營養(yǎng)膳食

  • 專業(yè)人氣:已有531人瀏覽
  • 所在地域:廣西 百色
  • 學(xué)校名稱:百色財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人:李老師
  • 學(xué)校地址:百色市右江區(qū)四塘鎮(zhèn)職業(yè)教育園區(qū)
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名25。
    這里有百色財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的中式烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程、中式烹飪與營養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)、中式烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)

學(xué)習(xí)中式烹飪專業(yè)理論知識、營養(yǎng)知識、專業(yè)操作技能,掌握中國八大菜系及地方特色菜系的制作方法和工藝流程,培養(yǎng)學(xué)生成為懂營養(yǎng)、會分析、能操作的,符合賓館、酒店、會所等餐飲崗位工作要求的綜合技術(shù)型人才。學(xué)生在校期間報考中式烹調(diào)師、中式面點師等國家職業(yè)資格證書。也可以升入相應(yīng)高等院校就讀,獲得相應(yīng)大學(xué)文憑。

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