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食品科學與工程

  • 專業(yè)人氣：已有960人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 南京
  • 學校名稱：南京曉莊學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：江寧區(qū)弘景大道3601號
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有南京曉莊學院的食品科學與工程專業(yè)課程、食品科學與工程培養(yǎng)目標、食品科學與工程就業(yè)措施等信息。
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食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握化學、生物學、食品工程學等方面的基本理論和基本知識，通過生物技術與工程、食品生產(chǎn)技術管理、開發(fā)、綜合利用、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具備食品保藏、加工和資源綜合利用等方面的基本能力。
主干課程：食品生物化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品工程原理、食品化學、食品分析、食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計與環(huán)境保護。
就業(yè)去向：在食品領域內從事食品生產(chǎn)技術管理、品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等工作。
專業(yè)： 食品科學與工程專業(yè)介紹　 食品科學與工程專業(yè)課程　 食品科學與工程就業(yè)前景　 食品科學與工程專業(yè)學校

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