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食品質量與安全

  • 專業(yè)人氣:已有1007人瀏覽
  • 所在地域:浙江 杭州
  • 學校名稱:浙江農林大學
  • 聯 系 人:招生辦
  • 學校地址:浙江杭州臨安環(huán)城北路88號
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名355。
    這里有浙江農林大學的食品質量與安全專業(yè)課程、食品質量與安全培養(yǎng)目標、食品質量與安全就業(yè)措施等信息。
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學制:四年授予學位:工學學士培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品科學、食品工程技術、管理學等知識,掌握食品加工與貯藏、食品質量與安全、食品生物工程等方面基本理論和技能,能夠從事食品生產管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計和市場營銷等方面工作的應用型人才。
主要課程:無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品生物技術、食品營養(yǎng)學、食品化學、食品分析、食品工藝學原理、食品機械與設備等。
就業(yè)方向:主要從事食品生產企業(yè)的工藝設計、新產品開發(fā)、質量檢測、經營管理、市場營銷等工作;食品科學研究和成果推廣工作;食品質量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;國家機關、大專院校、科研院所的相關工作等。
本專業(yè)為省級重點建設專業(yè),擁有“食品加工與安全”專業(yè)碩士學位授予權。
專業(yè): 食品質量與安全專業(yè)介紹  食品質量與安全專業(yè)課程  食品質量與安全就業(yè)前景  食品質量與安全專業(yè)學校

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