浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院總共有16個(gè)專業(yè)。

浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院本科專業(yè)有8個(gè)：國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、英語(yǔ)、漢語(yǔ)言文學(xué)、對(duì)外漢語(yǔ)、法語(yǔ)、朝鮮語(yǔ)、日語(yǔ)、西班牙語(yǔ)。

浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院其他專業(yè)有8個(gè)：俄語(yǔ)、工商管理、商務(wù)英語(yǔ)、德語(yǔ)、意大利語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)、編輯出版學(xué)、傳播學(xué)。