安徽科技學院總共有45個專業(yè)。

安徽科技學院本科專業(yè)有45個：電子信息工程、設施農業(yè)科學與工程、計算機科學與技術、無機非金屬材料工程、食品科學與工程、汽車服務工程、食品質量與安全、光電信息科學與工程、風景園林、生物工程、車輛工程、城鄉(xiāng)規(guī)劃、電子科學與技術、農學、中藥學、網絡工程、園林、藥物制劑、動物科學、環(huán)境工程、電氣工程及其自動化、機械電子工程、種子科學與工程、機械設計制造及其自動化、動物醫(yī)學、財務會計教育、編輯出版學、植物保護、動植物檢疫、國際經濟與貿易、烹飪與營養(yǎng)教育、生物技術、應用化學、環(huán)境科學、金融工程、信息與計算科學、物流管理、生物科學、財務管理、地理信息科學、英語、翻譯、工商管理、市場營銷、法學。