| 專業(yè)代碼：690302 | 層次：中專 | 學習年限：3 |
| 專業(yè)類別：食品藥品與糧食類 | 學科：糧食類 |
面向（糧油）倉儲管理員、農產品食品檢驗員等職業(yè)，糧油倉儲、糧油質量檢驗等崗位（群）。
糧油電工電子基礎、糧油機械基礎、糧油化學基礎、糧油質量檢驗基礎。
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和糧油儲藏、糧油檢測技術、糧油營銷等知識，具備糧油運輸與出入庫作業(yè)，糧情檢查、控制與處理，對原糧、成品糧、油料、油脂及其制品質量指標檢驗等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事糧油倉儲管理、糧油質量檢驗等工作的技術技能人才。
1. 具有應用糧油電工電子基礎、糧油機械基礎、糧油化學基礎、糧油質量檢驗基礎等專業(yè)基礎知識的能力；
2. 具有正確執(zhí)行儲糧方案，進行數字化糧食倉庫一線管理工作的能力；
3. 具有運用現代儲藏技術開展糧食運輸與出入庫作業(yè)、糧情檢查、糧情控制與處理的能力；
4. 具有正確選擇檢測方法和標準，對原糧、成品糧、油料、油脂及其制品進行質量檢驗的能力；
5. 具有依據綠色儲糧、環(huán)境保護、安全防護、質量管理等相關政策要求從事職業(yè)活動的能力；
6. 具有適應糧食產業(yè)數字化發(fā)展需求的數字技術應用能力；
7. 具有終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。
糧油儲運與檢驗技術專業(yè)主要課程計算機應用、基礎化學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品安全法規(guī)、食品衛(wèi)生標準、食品分析與檢驗、
學校：甘肅經濟貿易學校
地址：甘肅省蘭州市城關區(qū)定西北路129號
糧油儲運與檢驗技術專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)堅持以德樹人，主要面向糧食等行業(yè)，培養(yǎng)能勝任糧油倉儲、購銷以及加工企業(yè)的糧油保管員、
學校：江蘇省連云港工貿高等職業(yè)技術學校
地址：江蘇省連云港市海州區(qū)霞輝路1號
培養(yǎng)目標本專業(yè)堅持以德樹人，主要面向糧食等行業(yè)，培養(yǎng)能勝任糧油倉儲、購銷以及加工企業(yè)的糧油保管員、糧油質量檢驗員等崗位，
學校：合肥八一科技學校
地址：合肥市肥西縣官亭鎮(zhèn)金橋街道
培養(yǎng)目標:本專業(yè)堅持以德樹人，主要面向糧食等行業(yè)，培養(yǎng)能勝任糧油倉儲、購銷以及加工企業(yè)的糧油保管員、糧油質量檢驗員等崗位
學校：福建工貿學校
地址：福州市鼓樓區(qū)洪甘路319號
培養(yǎng)目標:本專業(yè)堅持以德樹人，主要面向糧食等行業(yè)，培養(yǎng)能勝任糧油倉儲、購銷以及加工企業(yè)的糧油保管員、糧油質量檢驗員等崗位
學校：福建經貿學校
地址：泉州市豐澤區(qū)北峰街道宏昇路62號
培養(yǎng)目標:本專業(yè)堅持以德樹人，主要面向糧食等行業(yè)，培養(yǎng)能勝任糧油倉儲、購銷以及加工企業(yè)的糧油保管員、糧油質量檢驗員等崗位
學校：安徽科技貿易學校
地址：安徽省蚌埠市淮上區(qū)龍華路699號
