| 專(zhuān)業(yè)代碼：690103 | 層次：中專(zhuān) | 學(xué)習(xí)年限：3 |
| 專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：食品藥品與糧食類(lèi) | 學(xué)科：食品類(lèi) |
食品智能加工技術(shù)
食品智能加工技術(shù)、食品添加劑與配料應(yīng)用技術(shù)、食品機(jī)械與設(shè)備基礎(chǔ)、食品理化分析與檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品安全與質(zhì)量控制。
食品原料基礎(chǔ)、食品加工工藝基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)。
