綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)科主干學(xué)科

食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。

綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)科主要課程

食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品毒理學(xué)、食品安全檢驗(yàn)技術(shù)、食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。

綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)科有哪些課程

食品微生物學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品毒理學(xué)、食品安全檢驗(yàn)技術(shù)、食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理、食品質(zhì)量控制信息學(xué)、食品檢驗(yàn)技術(shù)與感官評(píng)定、食品保藏與包裝技術(shù)等、中國(guó)飲食文化概論等。