北京民族職業(yè)高中開設的專業(yè)有：烹調工藝與營養(yǎng)、商務英語、電子信息工程技術、計算機應用技術、會計。

一、北京民族職業(yè)高中開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	北京民族職業(yè)高中	烹調工藝與營養(yǎng)
2	北京民族職業(yè)高中	商務英語
3	北京民族職業(yè)高中	電子信息工程技術
4	北京民族職業(yè)高中	計算機應用技術
5	北京民族職業(yè)高中	會計

二、北京民族職業(yè)高中開設的專業(yè)詳細介紹

1、烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)

培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)必需的文化基礎和烹飪專業(yè)知識，具備餐飲一線生產和經營管理能力，從事現代餐飲、酒店工作的高素質技術技能人才。

核心課程

1、核心課程 烹飪營養(yǎng)與配餐、餐飲安全與控制、烹飪原料、中式烹調工藝與實訓、中式面點工藝與實訓、宴會設計與管理、餐飲生產流程管理等。

2、實習實訓 在校內進行原料加工、廚具使用、烹飪工藝、菜品設計與制作等實訓。在相關餐飲企業(yè)、星級酒店進行實習。

2、商務英語專業(yè)

培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握國際商務的基本理論知識和業(yè)務流程，具備較強的英語應用能力，從事國際市場營銷、商務單證繕制、涉外客戶服務等工作的高素質技術技能人才。

核心課程

1.核心課程 綜合英語、英語口語、商務英語、商務英語翻譯、國際市場營銷、國際貿易實務、外貿單證繕制等。

2.實習實訓 在校內進行商務單證繕制、國際貿易業(yè)務流程模擬、國際營銷業(yè)務模擬等實訓。在國際貿易、國際貿代等國際商務企業(yè)進行實習。

就業(yè)方向

主要面向國際貿易、國際貨代行業(yè)，在翻譯和行政管理崗位群，從事商務助理、行政助理、現場翻譯等工作。

3、電子信息工程技術專業(yè)

培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉電子技術、通信技術等知識，具備電子設備安裝調試、系統(tǒng)調試、工程實施等能力，從事電子工程實施、技術支持等工作的高素質技術技能人才。

核心課程

1.核心課程 電路基礎、模擬電子技術、數字電子技術、單片機技術及應用、射頻技術、EDA技術應用、數據通信與網絡、電子測量技術等。

2.實習實訓在校內進行電工、EDA 技術、電子產品調試及檢驗、綜合布線等實訓。在電子信息類企業(yè)進行實習。

就業(yè)方向

主要面向電子信息行業(yè)，從事電子信息產品的系統(tǒng)集成、系統(tǒng)運行維護及制造中的產品測試等工作。

4、計算機應用技術專業(yè)

培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機系統(tǒng)與信息處理知識，具備數據庫管理、數據處理、大數據應用系統(tǒng)搭建、大數據分析處理的能力，從事信息產業(yè)、商務服務業(yè)信息采集、處理及分析工作的高素質技術技能人才。

核心課程

1.核心課程 信息采集技術、關系數據庫、數據分析方法、數據系統(tǒng)部署與運維、分布式數據庫、大數據處理技術等。

2.實習實訓 在校內進行數據采集與分析、數據庫開發(fā)與管理、大數據處理等實訓。 在信息搜集、數據處理、分析與預測、數據庫管理相關企事業(yè)單位進行實習。

就業(yè)方向

主要面向各類企事業(yè)單位、政府部門，在市場調查分析、數據分析、數據庫管理、大數據處理等技術領域，從事數據的收集和整理、數據分析和運用、數據庫管理等工作。

5、會計專業(yè)

培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉會計基本理論與相關財經法規(guī)，熟練掌握會計基本技能，具備會計核算、會計監(jiān)督、出納業(yè)務、會計管理、稅務管理和財務管理能力，從事單位出納、會計核算、會計監(jiān)督、查賬驗證、會計咨詢等工作的高素質技術技能人才。

核心課程

1.核心課程 會計基礎、企業(yè)財務會計、成本計算與分析、企業(yè)財務管理、稅費計算與申報、會計信息化、出納業(yè)務操作、會計綜合實訓等。

2.實習實訓在校內進行會計基本技能、會計核算方法、企業(yè)經濟業(yè)務核算、成本核算、稅費計算與申報、財務管理、會計信息化軟件應用、審計業(yè)務辦理、企業(yè)創(chuàng)設、會計綜合、ERP 沙盤模擬演練等實訓。 在企業(yè)、事業(yè)單位和會計軟件開發(fā)公司進行實習。

就業(yè)方向

主要面向各級財稅機構，在單位出納、會計核算、會計監(jiān)督、檔案管理納稅申報等崗位群，從事會計核算、會計監(jiān)督、出納、會計工作管理、涉稅業(yè)務辦理、財務管理、查賬驗證、會計咨詢等工作。

三、北京民族職業(yè)高中簡介

北京民族職業(yè)高中簡介　

北京市民族職業(yè)高中創(chuàng)辦于1988年，是北京市唯一一所為少數民族培養(yǎng)中等專業(yè)技術人才的省(市)級重點職業(yè)學校。學校目前開設民族烹飪、國際商務、商務日語、商務阿語、商務韓語、商務德語、等專業(yè)。在校生1000余人，其中有來自回、滿、壯、蒙古、朝鮮、哈薩克、錫伯等少數民族學生。

北京民族職業(yè)高中特色　

實習客房、實習餐廳、烹飪實習室、美發(fā)室、美容室、形體室、語音室、電子閱覽室、多媒體電教室、多功能廳等專業(yè)教學設施。學校致力于環(huán)境建設，組建了民族歌舞團、京劇研習以及民族傳統(tǒng)體育表演隊等文體社團。

學校致力于環(huán)境建設，營造了富有民族特色和時代氣息的校園景觀，組建了民族歌舞團、京劇研習以及民族傳統(tǒng)體育表演隊等文體社團，形成了獨具特色的民族美育節(jié)目。