2025湛江南大理工職業(yè)技術學校開設的專業(yè)有：烹飪與中西面點制作、高鐵乘務、美容與養(yǎng)生、工業(yè)機器人技術與操作、學前教育、電子商務、藝術設計、電梯工程技術、文秘與人力資源管理。

一、2025湛江南大理工職業(yè)技術學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	湛江南大理工職業(yè)技術學校	烹飪與中西面點制作
2	湛江南大理工職業(yè)技術學校	高鐵乘務
3	湛江南大理工職業(yè)技術學校	美容與養(yǎng)生
4	湛江南大理工職業(yè)技術學校	工業(yè)機器人技術與操作
5	湛江南大理工職業(yè)技術學校	學前教育
6	湛江南大理工職業(yè)技術學校	電子商務
7	湛江南大理工職業(yè)技術學校	藝術設計
8	湛江南大理工職業(yè)技術學校	電梯工程技術
9	湛江南大理工職業(yè)技術學校	文秘與人力資源管理

二、2025湛江南大理工職業(yè)技術學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、烹飪與中西面點制作專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)從事中、西式面點制作、面點創(chuàng)新開發(fā)、廚房管理的高素質(zhì)、技術管理型人才。該專業(yè)具有很高的技術性和藝術性，特別適宜有志于餐飲業(yè)的女生同學，社會需求量大，學生就業(yè)率高。

開設課程

該專業(yè)以中、西面點工藝、食品營養(yǎng)、烹調(diào)工藝知識為基礎，以中、西式面點制作、面點開發(fā)設計、廚房管理等能力為重點，開設中、西面點工藝、烹調(diào)工藝、烹飪營養(yǎng)、淮揚名點制作等專業(yè)核心課程及面點創(chuàng)新設計、面塑、食品安全、廚房管理等多門素質(zhì)拓展課程。

2、高鐵乘務專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)畢業(yè)生應掌握及具備鐵路乘務員的專業(yè)知識、接待禮儀及職業(yè)素質(zhì)，專為全國各鐵路局定向培養(yǎng)專業(yè)高素質(zhì)人才。

就業(yè)面向

主要面向鐵路運輸(國鐵、地鐵、高鐵、輕軌、動車)行業(yè)列車車廂服務人員等相關崗位。

3、美容與養(yǎng)生專業(yè)

培養(yǎng)目標

以市場需求為導向，緊跟美容行業(yè)新動態(tài)、新趨勢，培養(yǎng)滿足美容行業(yè)新需要的中醫(yī)養(yǎng)生高素質(zhì)高技能專門性人才

就業(yè)方向

畢業(yè)后可從事醫(yī)療整形醫(yī)院保健師、養(yǎng)生SPA會館技師、中醫(yī)養(yǎng)生會館講師、教育行業(yè)講師、美容護理產(chǎn)品及電子產(chǎn)品講師、美容健康企業(yè)養(yǎng)生顧問及護理師、美容導師、自我創(chuàng)業(yè)企業(yè)經(jīng)理等工作。

4、工業(yè)機器人技術與操作專業(yè)

主要課程

工業(yè)機器人技術基礎、工業(yè)機器人現(xiàn)場編程、工業(yè)機器人故障診斷與維修、電氣控制與PLC技術應用、機械制圖與CAD/CAM、電工基礎與技能、電子技術基礎與技能等。

就業(yè)方向

面向工業(yè)機器人制造及使用單位的工業(yè)機器人操作員、工業(yè)機器人維護員、工業(yè)機器人現(xiàn)場編程調(diào)試等崗位就業(yè)。

5、學前教育專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構(gòu)從事保教和在辦公室從事文字處理工作及商業(yè)演出工作的人員。

主要課程

幼兒保育、幼兒美學、學前游戲論、幼兒英語教學法、比較學前教育研究、幼兒文學、幼兒美術、學前衛(wèi)生學、幼兒園組織與管理、幼兒琴法、學前兒童心理學、計算機基礎與應用。

6、電子商務專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的理論與方法、商業(yè)管理與計算機及網(wǎng)絡專業(yè)知識，熟練掌握電子商務業(yè)務流程，并能參加網(wǎng)絡營銷、電子支付、倉儲管理、物流配送、點子啊商務安全與管理各環(huán)節(jié)工作的應用型專門人才。

主要課程

計算機應用、電子商務概論、市場營銷、基礎會計、網(wǎng)絡營銷、商務英語、經(jīng)濟法規(guī)、商務文秘、財稅與金融、網(wǎng)頁網(wǎng)站設計、電子商務安全、Photoshop圖像設計、辦公軟件。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可在商業(yè)、政府機關、生產(chǎn)運輸企，從事電子商務網(wǎng)站建設、管理、運營和維護、電子商務策劃、網(wǎng)絡營銷、商務助理、商務文秘及物流企業(yè)信息管理等工作。

7、藝術設計專業(yè)

培養(yǎng)目標

為眾多企業(yè)、公司、科研單位輸送產(chǎn)品設計、包裝、展示和宣傳等方面的復合型人才。

培養(yǎng)要求

藝術設計?？频幕疽?具有從事藝術設計相關工作的職業(yè)道德修養(yǎng)，掌握藝術設計的基本理論、基礎知識和基本技能;具有一定的運用專業(yè)知識實際操作的能力。同時，根據(jù)高等教育自學考試的特點，強調(diào)實用性，強調(diào)考生實際能力的培訓，注重考生對基本理論，基本知識和基本技能的掌握，培養(yǎng)考生運用所學知識分析問題、解決問題和實際操作的能力。

8、電梯工程技術專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)掌握機械、電子等基礎知識，具備電梯安裝、維保、調(diào)試、電梯工程項目管理等專業(yè)知識和核心職業(yè)技能，具備行業(yè)職業(yè)資格的高技能應用型專業(yè)工程技術人員。學生可獲得“電梯特殊設備操作上崗證”或“電梯維修保養(yǎng)證”;

專業(yè)課程

機械制圖、建筑圖紙識圖知識、機械設計基礎、電工電子技術基礎、互換性與技術測量、電梯結(jié)構(gòu)與原理、單片機原理及應用、特種設備安全法、電梯法規(guī)與標準及項目管理與安全規(guī)范、電梯智能管理與監(jiān)測、電梯控制技術、電梯安裝與調(diào)試、電梯運行與維護。

9、文秘與人力資源管理專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應社會主義市場經(jīng)濟和現(xiàn)代化建設需要具有扎實的文秘知識和技能的中高級復合型人才。

就業(yè)方向

學生畢業(yè)后，可以參加公務員考試，充實到各級政府機關;也可以加入到企業(yè)、行政事業(yè)單位和經(jīng)濟管理部門，從事文秘寫作、辦公室管理和公關策劃、設計、組織，人力資源管理等工作。

三、湛江南大理工職業(yè)技術學校簡介

廣東省湛江市南大理工職業(yè)技術學校是廣東省教育廳備案、湛江市教育局直接管理的一所中等職業(yè)技術學校。學校分為兩個校區(qū)：湖光校區(qū)以及赤坎校區(qū)。其中湖光校區(qū)座落于國家級風景名勝區(qū)湖光巖畔，毗鄰海洋大學。赤坎校區(qū)位于湛江市中心，交通便利，學習氛圍濃厚。校園環(huán)境優(yōu)美，綠草成蔭，是一所花園式的學校。

湛江南大理工職業(yè)技術學校辦學條件

學校建筑面積15萬平方米，其中實訓中心2.7萬平方米，學生電腦1100多臺，藏書14萬多冊。建有現(xiàn)代汽車維修實訓中心、模具數(shù)控中心、機電實訓中心、計算機實訓中心等共14000多平方米，擁有設施完備的教學樓、功能齊全的科學館、公寓式學生宿舍樓(配有熱水澡房、電風扇、配有專職管理員工24小時值班)、藝術館、體藝館。有校園網(wǎng)，建有多媒體課室、會計電算化模擬實訓室、數(shù)碼美工與電腦制作室、實用電工電子實訓室、古箏室等各類實訓室30多間。