桂林開設中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的職業(yè)學校名單有：桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校、廣西烹飪學校、全州縣中等職業(yè)技術學校等職業(yè)學校。

一、桂林開設中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的職業(yè)學校名單一覽表

序號	學校名稱	學校地址
1	桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校	廣西桂林市穿山東路10號
2	廣西烹飪學校	廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)九華路18號
3	全州縣中等職業(yè)技術學校	廣西壯族自治區(qū)桂林市全州縣天湖街550號

二、桂林開設中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的職業(yè)學校簡介

1、桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

桂林市職業(yè)教育中心學校(桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學校)，前身是創(chuàng)辦于1941年的松坡中學，歷史悠久。1983年改制成桂林市第一職業(yè)高中，1996年經(jīng)教育部認定為首批國家級重點職業(yè)學校。2003年市政府為了抓住職業(yè)教育新的發(fā)展機遇，整合職業(yè)教育資源，決定將原來的旅游職業(yè)中等專業(yè)學校等4所公辦的職業(yè)學校合并組建成桂林市職業(yè)教育中心學校。學校被教育部授予全國職業(yè)教育先進單位、全國藝術教育先進單位稱號。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校師資力量

學校現(xiàn)有專職教師269名，其中有：特級教師2名，高、中級教師156名，雙師型教師100多名，在校生6000余名。學校占地14萬平方米，總建筑面積8.26萬平方米，有4500平方米的圖書館，有2000多個床位的學生宿舍，有可容納3000人就餐的學生食堂，有90多間專業(yè)教室，有設施先進的實習場所，是一所教學設備現(xiàn)代化、師資力量雄厚、教學管理嚴謹?shù)穆殬I(yè)學校。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校合作發(fā)展

學校與時俱進，實行企業(yè)化管理、市場化運作，已與眾多國內(nèi)外知名企業(yè)(如：長虹、美的、創(chuàng)維、三星、香格里拉酒店管理集團、洲際酒店管理集團等)建立了合作關系。2006年學校與北京飯店聯(lián)合承擔了2008北京奧運總部培訓服務員的工作，2008年“奧運班”的同學為奧運總部及“鳥巢”提供了高質(zhì)量的高端服務，贏得各國政要及國際奧委會主席羅格的高度贊揚。學生就業(yè)機會多，發(fā)展空間大，畢業(yè)生供不應求，歷年就業(yè)率均在96%以上。已有畢業(yè)生一萬多名，其中不少人成為行業(yè)的中堅力量，受到社會的廣泛好評。上海話劇藝術中心演員陸玲、廣西藝術學院教授石向東、桂林市三元及第酒店總經(jīng)理劉少彬、廣西樂滿地度假酒店副總經(jīng)理劉峰等人都是學校畢業(yè)生中成長起的優(yōu)秀代表。

2、廣西烹飪學校

廣西烹飪學校簡介

廣西烹飪學校創(chuàng)建于1979年，是國家級示范專業(yè)學校。2002年榮獲“全國職業(yè)教育先進單位”稱號。 在2002年全國中等職業(yè)學校學生技能大賽上，該校學生獲2個一等獎和3個三等獎，得到了自治區(qū)教育廳的嘉獎。

廣西烹飪學校辦學環(huán)境

學?，F(xiàn)在全日制教學班25個，學生1200人。學校位于桂林著名的“兩江四湖”旅游景區(qū)的桃花江上游，毗鄰風景秀美的蘆笛巖，占地130000平方米。校內(nèi)擁有理論教學大樓、專業(yè)技能實訓大樓、圖書健身綜合大樓等先進設施，在桂林汽車站北側(cè)30米擁有資產(chǎn)達1200多萬元的實習飯店---八桂飯店。

廣西烹飪學校師資力量

學?，F(xiàn)有計算機300余臺，所有專業(yè)均提供現(xiàn)代化的多媒體教學。學校開通了10M的光纖連接國際互聯(lián)網(wǎng)，為青年學生提供了便利的網(wǎng)絡學習環(huán)境。學校師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師80多人，中高職稱占86%，“雙師型”教師占71%，擁有4名自治區(qū)級、1名國家級技術能手。學校采取統(tǒng)一安排、帶薪頂崗實習即使學生學到了技能，又給學生以輔助收入，有利于家長減輕負擔。

3、全州縣中等職業(yè)技術學校

全州縣中等職業(yè)技術學校建校于1965年，1985年正式命名為全州縣中等職業(yè)技術學校,它是一所多學科、綜合性的全日制自治區(qū)重點職業(yè)中專學校、廣西區(qū)特色示范學校、國家星火科技培訓學校、溫暖工程李兆基基金百萬農(nóng)民項目培訓基地。經(jīng)過20多年的改革發(fā)展，投資2000多萬元，建成了兩棟教學大樓，兩棟實驗大樓，一棟辦公圖書綜合大樓，兩棟學生公寓樓，兩棟教師住宿樓，一棟餐廳大樓。校園規(guī)劃科學，布局合理，把整個校園按教學區(qū)、生活區(qū)、運動區(qū)，生產(chǎn)實習區(qū)四大區(qū)域合理劃分。學校建有現(xiàn)代化的語音室，多媒體教室，閉路電視教學系統(tǒng)，高速電動縫紉室，針織加工實訓室，電子電工室，視聽音響設備一體化實驗室，家電維修室，制冷實訓室，電力拖動自動控制實驗室，數(shù)控機床實驗室，模具加工室，鉗工室，汽車修理室，摩托車維修室，電焊室，形體訓練舞蹈室，最新電子琴80臺，最先進的奔騰D的CPU計算機200臺，有寬敞的圖書室和閱覽室，藏書6萬多冊。建立了校園網(wǎng)和因特網(wǎng)。