來源：云南省曲靖農(nóng)業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-06-19 13:37
培養(yǎng)目標：始建于1988年農(nóng)畜產(chǎn)品儲藏加工，至今 已發(fā)展成為國家級中等職業(yè)教育示范校重點專業(yè)。本專業(yè)培 養(yǎng)從事糧油制品加工、果蔬制品加工、乳品飲料加工、肉制 品加工、烘焙西點加工等崗位的高素質(zhì)技能型人才。
就業(yè)方向：適宜面向烘焙(西式面點)、蛋糕裱花裝飾、 果蔬、肉、乳、蛋等農(nóng)產(chǎn)品的貯藏保鮮與加工、食品營養(yǎng)與 健康等崗位就業(yè)。
除了農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)專業(yè)，云南省曲靖農(nóng)業(yè)學(xué)校還開設(shè)了生物技術(shù)制藥、園林技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、電子商務(wù)、計算機與數(shù)碼產(chǎn)品維修、計算機平面設(shè)計、汽車應(yīng)用與維修、城市軌道交通運營管理等專業(yè)。
云南省曲靖農(nóng)業(yè)學(xué)校概況
云南省曲靖農(nóng)業(yè)學(xué)校學(xué)?，F(xiàn)有在職在編教職工146人，其中專兼職教師102人，專兼職教師123人(其中高級職稱41人，中級職稱49人，雙師型教師40人)，省級學(xué)科帶頭人5人，市級學(xué)科帶頭人10人，享受市級政府特殊津貼2人，畢業(yè)及在讀研究生39人，教師中本科及以上學(xué)歷95人，占教師總數(shù)的77%以上。近年來，教師參與國家教育部十一五規(guī)劃課題研究3項、省級立項課題1項，編寫國家教育部規(guī)劃教材1部、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃教材5部，參加編寫各類教材累計達10多部，在國家級、省部級、地市級及?？习l(fā)表論文200余篇。?？肚皋r(nóng)業(yè)教育》獲省優(yōu)秀連續(xù)性內(nèi)部出版刊物獎。注重科研成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，農(nóng)校中秋月餅市場走俏，乳制品生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)等市場前景看好。學(xué)?，F(xiàn)開設(shè)有養(yǎng)殖、獸醫(yī)、農(nóng)林、信息技術(shù)、經(jīng)貿(mào)管理、工程建筑、公關(guān)文秘、食品加工檢驗等九個專業(yè)大類二十六個專業(yè)，形成了中專教育、成人高等教育和各類崗位培訓(xùn)共同發(fā)展的格局。2008年在籍學(xué)生達6241人，其中普通中專學(xué)生5079人，各種函授本(專)科、碩士研究生學(xué)員1162人。畢業(yè)生就業(yè)率多年來一直保持在95%以上?，F(xiàn)已發(fā)展成為一所立足曲靖，面向云南，服務(wù)全國，以農(nóng)為主，多專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合型國家級重點中專。與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林學(xué)院等高校聯(lián)辦的各類函授本(專)科學(xué)員有1402人。
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分類：中專專業(yè)
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