來源：景東縣職業(yè)中學 更新日期：2023-07-05 15:39
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標：依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標和職業(yè)崗位能力要求，優(yōu)化課程設置，構(gòu)建“基于飯店服務與管理工作過程”的課程體系。通過4門專業(yè)核心課程建設，帶動本專業(yè)網(wǎng)絡課程、特色教材、數(shù)字化教學資源、網(wǎng)絡實踐平臺等資源建設。
高星級飯店運營與管理專業(yè)主要課程：語文、基礎英語、德育理論、體育、計算機應用基礎等。專業(yè)英語、英語口語、英語聽力、旅游學概論、旅游(酒店)服務心理學、旅游地理、酒店管理概論等。
高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向：前廳接待員、餐飲服務員、客房服務員、酒吧服務員、調(diào)酒師、咖啡師、旅游企事業(yè)單位前臺接待級其他現(xiàn)代服務業(yè)一線員工等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，景東縣職業(yè)中學還開設了畜牧獸醫(yī)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術、電子電器應用與維修、汽車運用與維修、計算機應用、服裝設計與工藝等專業(yè)。
景東縣職業(yè)中學簡介
1994年，改稱“景東彝族自治縣職業(yè)高級中學”，1995年，被評定為省級合格職中，1999年，被評定為省級示范性職中，2006年，被省教育廳認定為“省(部)級重點職業(yè)高級中學”。學校位于景東縣城錦屏鎮(zhèn)南郊，占地100.5畝，建筑面積9656平方米，有教室、師生住宿樓、微機室、家電維修操作實驗室等教學用房，有運動場和體育器材，有種植實驗基地22.5畝。通過加大投入，學校面貌煥然一新，各種辦學條件能滿足學校開設專業(yè)需要。
景東縣職業(yè)中學教學模式
景東彝族自治縣職業(yè)高級中學自辦學以來，先后開設了農(nóng)村家庭綜合經(jīng)營、畜牧獸醫(yī)、計算機及應用、汽車運用與維修、旅游服務與管理、供用電技術、農(nóng)藝、財務會計、鄉(xiāng)企管理、電子電工、市場營銷等11個專業(yè)，有4000名初中級專業(yè)技術人才畢業(yè)。短期培訓的專業(yè)主要有：家政服務、計算機操作、茶藝、美容美發(fā)、餐廳服務、客房服務、汽車摩托車維修，主要完成企事業(yè)單位工人的技能提升培訓，農(nóng)村富裕勞動力的轉(zhuǎn)移培訓，共培訓16000余人次。2001年以來，約有600人升入了高等職業(yè)院校，圓了大學夢。學校2000年被評定為省級“文明學校”、市級“文明單位”和“綠色學校”，2003年被省教育廳評定為“云南省職工教育先進單位”。
地址：錦屏鎮(zhèn)翠屏新村130號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
