來源：慈利縣職業(yè)中等專業(yè)學校 更新日期：2023-07-27 13:55
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華游輪、會員制俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店及同類企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運營與管理，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
高星級飯店運營與管理專業(yè)主要課程
飯店概論、飯店禮儀、飯店服務(wù)心理學、計算機應用基礎(chǔ)、公共藝術(shù)、職業(yè)生涯規(guī)劃、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與管理、科峰服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店產(chǎn)品營銷、飯店服務(wù)活動策劃、飯店財務(wù)基礎(chǔ)、飯店專業(yè)英語、茶藝、插花、調(diào)酒、咖啡制作、烹調(diào)基礎(chǔ)知識、飯店康樂服務(wù)、飯店工程與安全等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，慈利縣職業(yè)中等專業(yè)學校還開設(shè)了計算機平面設(shè)計、導游服務(wù)、汽車電子技術(shù)應用、觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營、模具制造技術(shù)、汽車制造與維修、計算機應用、電子電器應用與維修、汽車運用與維修、機電技術(shù)應用、數(shù)控技術(shù)應用、旅游服務(wù)與管理、會計電算化等專業(yè)。
1989年4月，省教委經(jīng)過嚴格評估驗收，行文認定該校為合格職中，并被升格更名為"慈利縣職業(yè)中專學校"。
慈利縣職業(yè)中等專業(yè)學校辦學歷史
慈利縣職業(yè)中等專業(yè)學校是一所國家級重點職業(yè)中專學校，位于慈利縣巖泊渡鎮(zhèn)。慈利縣職業(yè)中等專業(yè)學校起源于巖泊渡鎮(zhèn)中學，巖泊渡鎮(zhèn)中學前身是一所名叫龍頭庵的廟宇,1912年開始在此辦私塾,伴隨著國家基礎(chǔ)教育事業(yè)的進步，逐步發(fā)展成一所完全中學，1966年成為慈利縣第六中學，1983年巖泊渡完全中學改辦為慈利縣職業(yè)中學，9月定名為慈利縣第一職業(yè)中學，同年新學年即招收畜牧獸醫(yī)專業(yè)兩個班共計140名學生。1985年高中部遷出，進入新校區(qū)辦學，在高中部基礎(chǔ)上成立的慈利縣第一職業(yè)中學。
慈利縣職業(yè)中等專業(yè)學校辦學目標
1998 年 4 月，經(jīng)湖南省教委批準更名為慈利職業(yè)中專學校。 1990 年 4 月，該校經(jīng)省教委驗收被確定為全省 11 所示范性農(nóng)職業(yè)中學之一。 1995 年 4 月，國家教委認定該校為省級重點職業(yè)高中。 2000 年 6 月，該校被國家教育部認定為國家級重點職業(yè)高中。
地址：湖南省慈利縣蔣家坪新城區(qū)龍坪居委會
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
