來源：江門高級技工學校 更新日期：2023-08-17 14:00
為立足學院高質量發(fā)展工作目標，積極推進“粵菜師傅”工程縱深發(fā)展，打造烹飪技能人才培養(yǎng)高地，獻禮建校60周年。近日，江門市技師學院舉辦了“知名企業(yè)精英進校園 賦能粵菜師傅工程高質量發(fā)展”活動講座。江門萬富酒店管理有限公司江門分公司行政助理經理黎志毅、工會主席呂偉明、人力資源經理李珍，學院現(xiàn)代服務系黨支部書記、主任蘇偉業(yè)以及師生代表參加了本次活動。
學院師生代表與萬富酒店江門分公司領導嘉賓合影
活動中，萬富酒店江門分公司工會主席呂偉明以“廚師帽”賦予技工院校烹飪學子的形象和內涵，引出活動講座主題——“加大校企合作力度 提升粵菜師傅技能人才培養(yǎng)水平”。他向大家介紹了萬富酒店江門分公司的發(fā)展歷程、企業(yè)文化、就業(yè)優(yōu)勢等，并重點對烹飪專業(yè)學子的粵菜師傅職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃進行分析，闡述如何實現(xiàn)從“廚工”到“出品顧問”的職位提升轉變，使烹飪學子對未來的就業(yè)和職業(yè)規(guī)劃有了更加清晰的認知。
萬富酒店江門分公司工會主席呂偉明給學生帶上廚師帽
萬富酒店江門分公司行政助理經理黎志毅熱情洋溢地講述了自己的成長之路，向現(xiàn)場的烹飪學子分享了真實的粵菜師傅案例，詮釋了粵菜師傅精益求精、勇于創(chuàng)新的工匠精神，贏得了現(xiàn)場師生的陣陣掌聲。
萬富酒店江門分公司行政助理經理黎志毅與烹飪學子合影
萬富酒店江門分公司的領導嘉賓還參觀了學院的省級“粵菜師傅”培訓基地、大師工作室，對學院近年來在“粵菜師傅”工程建設方面所取得的成果表示肯定和贊揚，并表示希望繼續(xù)加強與學院的校企合作，共同培養(yǎng)“粵菜師傅”高技能人才。
此次知名企業(yè)進校園宣講活動，有利于促進“粵菜師傅”工程高質量發(fā)展和深化校企合作，有利于學生了解餐飲行業(yè)的發(fā)展前景、就業(yè)趨勢和職業(yè)規(guī)劃，賦能烹飪專業(yè)學生技能成長，做好個人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為以后走上工作崗位奠定良好基礎。今后學院將進一步深化產教融合、校企合作，推動學院高質量發(fā)展和企業(yè)人力資源建設，共同培養(yǎng)更多高素質技能人才。
地址：廣東省江門市新會區(qū)圭峰路106號
分類：中專專業(yè)
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