武漢第一職業(yè)教育中心高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹:

高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。

除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，武漢第一職業(yè)教育中心還開設(shè)了計算機應(yīng)用、計算機動漫與游戲制作、會計、汽車運用與維修等專業(yè)。

武漢第一職業(yè)教育中心:

武漢市第一職業(yè)教育中心，2014年遷至位于武漢市硚口區(qū)長豐街長風(fēng)路42號的新校區(qū)，新校區(qū)占地117畝，總建筑面積達78500平方，包括3棟教學(xué)樓和實訓(xùn)樓、行政樓、圖書館、室內(nèi)體育館、學(xué)術(shù)報告廳、學(xué)生食堂、地下停車場、學(xué)生公寓和標準化運動場。學(xué)校校園環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)設(shè)施一流，105個教室全部安裝了班班通系統(tǒng)，實現(xiàn)了數(shù)字化校園。此外，學(xué)校擁有占地34畝的汽車維修和數(shù)控實訓(xùn)教學(xué)基地。

武漢第一職業(yè)教育中心師資力量

學(xué)校秉承“兼容、聯(lián)創(chuàng)、共享”的職教辦學(xué)理念，著力打造“升學(xué)與就業(yè)并重，職業(yè)教育和學(xué)歷教育互促，靈活、開放、多元，搭建學(xué)生成才的立交橋。”的辦學(xué)模式，形成了一支由省特級教師、省骨干教師、市管專家、市學(xué)科帶頭人為引領(lǐng)的“雙師型”教師隊伍和以市十佳班主任、省優(yōu)秀班主任為代表的優(yōu)秀德育工作隊伍，現(xiàn)擁有“雙師型”教師85人，省、市、區(qū)學(xué)科帶頭人及市、區(qū)優(yōu)青70余人。

武漢第一職業(yè)教育中心辦學(xué)情況

學(xué)?，F(xiàn)開設(shè)以計算機應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、會計、工藝美術(shù)、汽車運用與維修等省、市重點專業(yè)為“龍頭”的13個專業(yè)。同時，學(xué)校開辦美術(shù)高考班、技術(shù)技能高考班、“3+2”大中專銜接班、留法預(yù)科班、中專就業(yè)班等，現(xiàn)有學(xué)生4500多人。學(xué)校名師、骨干教師和優(yōu)秀班主任數(shù)量之多、學(xué)科分布之廣，在全市中職學(xué)校中獨樹一幟，為提高學(xué)生的文化水平、專業(yè)技能、綜合素質(zhì)提供了有力保證。