來源：郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校 更新日期：2023-08-27 14:00
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
高星級飯店運營與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。
高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級酒店行政管理者、星級酒店運營商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校還開設(shè)了電子技術(shù)應(yīng)用、服裝設(shè)計與工藝、社會文化藝術(shù)、計算機平面設(shè)計、電器技術(shù)應(yīng)用、電子商務(wù)、機電設(shè)備安裝與維修、商務(wù)英語、會計電算化等專業(yè)。
郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校享有湖南“職教苑里一奇葩”之稱的 郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校(CSSTS,Chenzhou Synthesize Secondary Technical School)位于郴州市工業(yè)北道19號，是湖南省郴州市北湖區(qū)人民政府主辦的一所公辦職業(yè)中專，其前身系1958年創(chuàng)辦的郴縣職業(yè)中專和1986年創(chuàng)辦的郴州四中職高部。1995年撤市建區(qū)后，經(jīng)省、市、區(qū)政府及教育主管部門批準，兩校合二為一組建成郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校。
郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校師資力量
學(xué)?，F(xiàn)有教職工251人(含外聘教師52人)，202位專任教師中有高級教師46人，省級優(yōu)秀教師9人，省市學(xué)科帶頭人15人，形成了一支以專職教師為主體，高級教師、學(xué)科帶頭人為龍頭的穩(wěn)定的師資隊伍。
郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校就業(yè)模式
堅持校企合作、訂單教學(xué)的人才培養(yǎng)模式。學(xué)校先后與富士康精密科技有限公司、深圳中興通訊、海爾集團、浙江商城集團、北京好利來企業(yè)投資管理有限公司、郴州高斯貝爾數(shù)碼科技有限公司、郴州華錄數(shù)碼科技有限公司、郴州臺達電子有限公司等20余家名牌企業(yè)實行聯(lián)合辦學(xué)，與用人單位共同制訂培養(yǎng)目標，共同設(shè)置專業(yè)課程及教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)符合企業(yè)要求的技能型人才。近年來，學(xué)生就業(yè)率達100%，對口就業(yè)率達80%。
地址：湖南省郴州南嶺大道（原工業(yè)大道）19號
分類：中專專業(yè)
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