來源：郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校 更新日期：2023-08-27 14:00
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營(yíng)養(yǎng)師等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校還開設(shè)了電子技術(shù)應(yīng)用、服裝設(shè)計(jì)與工藝、社會(huì)文化藝術(shù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、電器技術(shù)應(yīng)用、電子商務(wù)、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、商務(wù)英語、會(huì)計(jì)電算化等專業(yè)。
郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校享有湖南“職教苑里一奇葩”之稱的 郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校(CSSTS,Chenzhou Synthesize Secondary Technical School)位于郴州市工業(yè)北道19號(hào)，是湖南省郴州市北湖區(qū)人民政府主辦的一所公辦職業(yè)中專，其前身系1958年創(chuàng)辦的郴縣職業(yè)中專和1986年創(chuàng)辦的郴州四中職高部。1995年撤市建區(qū)后，經(jīng)省、市、區(qū)政府及教育主管部門批準(zhǔn)，兩校合二為一組建成郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校。
郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校師資力量
學(xué)校現(xiàn)有教職工251人(含外聘教師52人)，202位專任教師中有高級(jí)教師46人，省級(jí)優(yōu)秀教師9人，省市學(xué)科帶頭人15人，形成了一支以專職教師為主體，高級(jí)教師、學(xué)科帶頭人為龍頭的穩(wěn)定的師資隊(duì)伍。
郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校就業(yè)模式
堅(jiān)持校企合作、訂單教學(xué)的人才培養(yǎng)模式。學(xué)校先后與富士康精密科技有限公司、深圳中興通訊、海爾集團(tuán)、浙江商城集團(tuán)、北京好利來企業(yè)投資管理有限公司、郴州高斯貝爾數(shù)碼科技有限公司、郴州華錄數(shù)碼科技有限公司、郴州臺(tái)達(dá)電子有限公司等20余家名牌企業(yè)實(shí)行聯(lián)合辦學(xué)，與用人單位共同制訂培養(yǎng)目標(biāo)，共同設(shè)置專業(yè)課程及教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)符合企業(yè)要求的技能型人才。近年來，學(xué)生就業(yè)率達(dá)100%，對(duì)口就業(yè)率達(dá)80%。
地址：湖南省郴州南嶺大道（原工業(yè)大道）19號(hào)
分類：中專專業(yè)
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