來源：廣西工業(yè)職業(yè)技術學院附屬中等職業(yè)學校 更新日期：2023-12-07 13:48
11月23日至24日，南寧市青秀區(qū)美泉偉才幼兒園近30名幼兒、老師及家長走進輕功化工學院食品實訓場所，開展了一次別開生面的食品安全研學公益活動。
活動由輕工化工學院的黃凱副院長、寧方堯副教授、溫彩蓮老師以及王達老師共同策劃和組織，精心安排了參觀啤酒生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線和紅糖生產(chǎn)線等4條生產(chǎn)線的行程。在參觀過程中，小朋友們通過參觀食品的生產(chǎn)流程，了解了食品的原材料選擇、加工工藝以及質量控制等方面的知識。他們對啤酒的釀造、飲料的瓶裝和紅糖的制作過程表現(xiàn)出濃厚的興趣，并積極提問與老師們互動。
除了觀摩生產(chǎn)線，孩子們還參與了一系列有趣的工藝體驗活動。在老師們的指導下，他們親自動手制作了紅糖、冰糖葫蘆和果干，感受到了食品加工的樂趣和創(chuàng)造力的重要性。這些實踐活動既培養(yǎng)了孩子們的動手能力，也增強了他們對食品安全的認識。
南寧市青秀區(qū)美泉偉才幼兒園的園長對此次公益活動表示感謝，并認為這樣的實踐活動對孩子們的成長和教育有著積極的影響。
學校糧食宣傳教育基地依托輕工化工學院實訓場所，開展有關食品安全研學活動，讓參與者受教育、受啟發(fā)，也充分發(fā)揮了學校糧食宣傳教育地的社會大課堂育人作用。
地址：廣西貴港市港北區(qū)桂林路1118號
分類：中專專業(yè)
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