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湖南商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學校教師尹莎莎在2024全國餐飲職業(yè)教育教學成果獎培育高級研修班作經(jīng)驗分享

來源:湖南商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學校  更新日期:2024-08-07 10:35

6月2日,湖南商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學校教師尹莎莎受邀在2024全國餐飲職業(yè)教育教學成果獎培育高級研修班(以下簡稱“研修班”)作教學成果獎經(jīng)驗分享交流。

研修班由全國餐飲職業(yè)教育教學指導委員會主辦,采用專家講授、實例分析、經(jīng)驗分享、交流答疑、分類指導、單項診斷等方式集中培訓,以推動餐飲職業(yè)院校開展教育教學研究和教學成果轉化。

研修班上,尹莎莎以學院獲得職業(yè)教育國家級教學成果獎二等獎成果《“三一三雙”:產(chǎn)教協(xié)同培養(yǎng)湘菜工匠人才創(chuàng)新實踐》為實踐案例,從學院創(chuàng)新教學方法到人才培養(yǎng)模式的探索,再到與行業(yè)緊密結合的成功實踐,全方位展示了學院申報湘菜職業(yè)教育教學成果,并就成果如何梳理、教學成果獎的培育、申報等方面,與來自全國各地的餐飲教育同仁交流了學院餐飲職業(yè)教育教學成果獎的申報經(jīng)驗。尹莎莎的經(jīng)驗分享得到與會專家、同行的一致好評。

通過參加本次研修班,不僅加強了學院與全國各地餐飲教育專家的溝通與交流,展示了學院餐飲教育工作取得的成就,也學習了其他單位的先進經(jīng)驗,為進一步提升學院在全國餐飲職業(yè)教育界的知名度和影響力奠定了基礎。

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