廣東水利電力職業(yè)技術(shù)學院總共有45個專業(yè)。

廣東水利電力職業(yè)技術(shù)學院專科專業(yè)有45個：工程測量技術(shù)（計算機測繪技術(shù)方向）、工程測量技術(shù)（水利市政方向）、財務(wù)管理（工程財務(wù)方向）、財務(wù)管理（金融理財方向）、市場營銷、水利水電建筑工程（工程管理方向）、給排水工程技術(shù)（城市供水與水處理工程方向、建筑設(shè)備工程技術(shù)（制冷與空調(diào)設(shè)計及施工技、行政管理（人力資源管理方向）、計算機多媒體技術(shù)、水利水電建筑工程、建筑裝飾工程技術(shù)（室內(nèi)設(shè)計方向）、水政水資源管理、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、建筑電氣工程技術(shù)、電廠設(shè)備運行與維護（電力系統(tǒng)繼電保護及自、基礎(chǔ)工程技術(shù)（水利市政）、電氣自動化技術(shù)、房地產(chǎn)經(jīng)營與估價、計算機信息管理、電廠設(shè)備運行與維護（高壓輸配電線路施工運、工程監(jiān)理（水利水電工程方向）、計算機應(yīng)用技術(shù)、電廠設(shè)備運行與維護（火電熱能動力設(shè)備及自、軟件技術(shù)、工程監(jiān)理（土木工程方向）、機電一體化技術(shù)、工程造價（水利市政方向）、機電一體化技術(shù)（電梯方向）、電廠設(shè)備運行與維護（水利電力設(shè)備及自動化、軟件技術(shù)（3+證書）、工程造價、供用電技術(shù)、機械制造與自動化、商務(wù)英語、模具設(shè)計與制造、建筑工程技術(shù)（土木工程方向）、電子信息工程技術(shù)、應(yīng)用英語（涉外文秘方向）、數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護、港口航道與治河工程、建筑工程技術(shù)、水利水電建筑工程（施工監(jiān)理）(3+證書）、行政管理、建筑設(shè)備工程技術(shù)（建筑水電設(shè)計及施工管理。