專業(yè)代碼:290103 | 層次:本科 | 學習年限:4 |
專業(yè)類別:食品藥品與糧食類 | 學科:食品類 | 授予學位:工學或農學學士 |
膳食營養(yǎng)與評價
膳食營養(yǎng)與評價、人體營養(yǎng)評估與教育、膳食設計與配餐、運動營養(yǎng)設計、健康評估與管理、健康促進與營養(yǎng)干預、功能食品開發(fā)、食品加工技術。
有機化學、生物化學、微生物與免疫學、人體解剖與生理學、食品毒理學、病理學基礎、食品營養(yǎng)學、食品安全與衛(wèi)生、生化檢驗技術、基礎醫(yī)學概論。