本專業(yè)培養(yǎng)具備食品工程方面的知識，能在大型食品加工企業(yè)、食品衛(wèi)生監(jiān)督機構、農產品安全與質量監(jiān)督檢驗機構、海關檢驗檢疫機構
學校：西北大學
地址：西安市太白北路229號西北大學招生辦

教育部部頒專業(yè)代碼：082701學制四年，畢業(yè)授予工學學士學位所屬學院：藥學院（點擊進入）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)系統掌握食品科學與工程
學校：湖南中醫(yī)藥大學
地址：湖南省長沙市岳麓區(qū)含浦科教園學士路300號

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學與食品工程方面專業(yè)知識，能從事食品科學與工程領域里新產品研究與開發(fā)、生產管理與經濟管理、
學校：湖北工業(yè)大學
地址：武昌南湖李家墩一村1號

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備化學、生物學、加工與保藏基礎理論和分析檢測技術及食品科學與技術知識，能在食品、輕工、衛(wèi)生監(jiān)督及醫(yī)
學校：南京工業(yè)大學
地址：南京市浦口區(qū)浦珠南路30號

食品科學與工程(食品質量與安全）（本科）一、專業(yè)概況2006年經重慶市教委批準，我校設置四年制食品科學與工程本科專業(yè)，并于當
學校：長江師范學院
地址：重慶市涪陵區(qū)李渡聚龍大道98號

食品科學與工程專業(yè)（食品科學與工程方向）培養(yǎng)具有扎實的食品科學與工程理論基礎，知識面寬，工程實踐能力強，能在食品領域內從
學校：廣西大學
地址：廣西南寧市大學東路100號

食品科學與工程（理科）：該專業(yè)是我校優(yōu)勢骨干專業(yè)和四川省特色專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品工藝技術知識
學校：四川農業(yè)大學
地址：四川省雅安市雨城區(qū)新康路46號

本科，學制四年，授予工學學士學位食品科學與工程為一級學科博士點，本科、碩士、博士、博士后培養(yǎng)體系完備，與國外多所大學有合
學校：上海海洋大學
地址：上海市軍工路334號

食品科學與工程（理工類，本科，學制四年）專業(yè)簡介：食品科學與工程專業(yè)依托華中農業(yè)大學食品科學與工程學科優(yōu)勢和優(yōu)質教學資源
學校：華中農業(yè)大學楚天學院
地址：湖北省武漢市江夏區(qū)藏龍島開發(fā)區(qū)楊橋湖大道1號

一、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應21世紀需求的，具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，能在食品領域內從事食品生產技
學校：山西師范大學
地址：山西省臨汾市貢院街1號

學科性質：工學，涉及化學、生物技術、食品科學基礎、食品工程學等多學科交叉的綜合學科。培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有化學、生物學、食品
學校：福州大學至誠學院
地址：福州市楊橋西路50號

食品科學與工程（本科）培養(yǎng)目標培養(yǎng)具備食品科學及食品工程學的基本理論、基本知識和基本技能，掌握基礎生物化學、食品微生物學
學校：寧夏大學
地址：寧夏銀川西夏區(qū)賀蘭山西路489號

食品科學與工程(保健食品方向)代碼081401本科四年制工學學士學位培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有保健食品基礎理論和基本知識，掌握保健食品質
學校：云南中醫(yī)學院
地址：云南省昆明市關上雙橋路201號

培養(yǎng)目標：食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學與工程領域的基本知識和基本技能，能夠在食品的生產、加工、流通及食品科學與工程
學校：中國海洋大學
地址：山東青島市松嶺路238號中國海洋大學

培養(yǎng)具有較深厚的化學、生物學、食品科學與工程的基本理論和基本技能，系統掌握食品加工與貯藏、食品生產設備、食品營養(yǎng)與安全、
學校：南京林業(yè)大學
地址：南京市龍蟠路159號

食品科學與工程專業(yè)為省級特色專業(yè)建設點、省級名牌專業(yè)，本專業(yè)具有碩士學位授予權，為陜西省特色專業(yè)建設點，主要以化學、生物
學校：陜西科技大學
地址：西安市未央大學園區(qū)

本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現代化建設和社會主義市場經濟發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備化學、生物學、食品科學、食品加工
學校：衡陽師范學院
地址：湖南省衡陽市黃白路165號

食品科學與工程類大類培養(yǎng)介紹食品科學與工程類包括食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程等3個專業(yè)。大類培養(yǎng)目標：進一步
學校：浙江工商大學
地址：杭州市下沙高教園區(qū)學正街18號

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識及應用能力，能在食品科學領域內從事食品生產技術管理、品質監(jiān)控、產品
學校：暨南大學
地址：廣東省廣州市黃埔大道西601號

食品科學與工程學制四年培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學與工程的基本理論、基本知識和實際操作技能，可在食品相關企業(yè)、質量技
學校：重慶文理學院
地址：重慶市永川區(qū)紅河大道319號

培養(yǎng)掌握食品科學和工程的基本理論和知識，接受食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的訓練，具有食品生產加工、品質
學校：福建農林大學金山學院
地址：福建省福州市福建農林大學金山學院

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備化學、生物學、食品科學和食品工程技術等方面的知識，掌握食品分析檢測、食品加工工藝設計、設備選型、儲藏保
學校：中南林業(yè)科技大學
地址：湖南省長沙市韶山南路498號

學制：四年授予學位：工學學士培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備化學化工基礎理論知識和食品工程專業(yè)知識，能在食品、精細化工和生物化工
學校：內蒙古工業(yè)大學
地址：呼和浩特市新城區(qū)愛民街49號

專業(yè)前景：食品工業(yè)是世界制造業(yè)中的第一大產業(yè)，食品工業(yè)的現代化水平已成為反映人民生活質量高低及國家發(fā)展程度的重要標志。我
學校：河西學院
地址：甘肅省張掖市北環(huán)路846號