2025杭州高級技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：電子電工專業(yè)、數(shù)控加工專業(yè)、數(shù)控加工專業(yè)、園林綠化專業(yè)、賓館服務(wù)專業(yè)、計算機專業(yè)、烹飪專業(yè)。

一、2025杭州高級技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	杭州高級技工學(xué)校	電子電工專業(yè)
2	杭州高級技工學(xué)校	數(shù)控加工專業(yè)
3	杭州高級技工學(xué)校	數(shù)控加工專業(yè)
4	杭州高級技工學(xué)校	園林綠化專業(yè)
5	杭州高級技工學(xué)校	賓館服務(wù)專業(yè)
6	杭州高級技工學(xué)校	計算機專業(yè)
7	杭州高級技工學(xué)校	烹飪專業(yè)

二、2025杭州高級技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、電子電工專業(yè)專業(yè)

電子電工專業(yè)設(shè)置課程

基礎(chǔ)課;德育、語文、數(shù)學(xué)和基本應(yīng)用技能、英語、物理、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、體育、就業(yè)指導(dǎo)。

專業(yè)課：機械制圖 電工基礎(chǔ)模擬、電子技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ)、電工內(nèi)線與電氣安全、電子測量、 電機與電氣控制、電工識圖 、電子設(shè)計自動化、網(wǎng)頁制作與設(shè)計、電力電子技術(shù)

電子電工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

以終身教育、素質(zhì)教育、個性教育為基點，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，能獨立地分析和解決問題，適應(yīng)"電氣工程及自動化"領(lǐng)域的各項工作，并在計算機應(yīng)用技術(shù)方面有專長的寬厚型、復(fù)合型具有創(chuàng)新能力的中級技術(shù)工人。

2、數(shù)控加工專業(yè)專業(yè)

數(shù)控加工專業(yè)主要課程

兩課、體育、大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、工程力學(xué)、電工學(xué)、機械制圖、可編程控制器、機械制造工藝與夾具、數(shù)控機床、數(shù)控機床故障與維修、典型數(shù)控系統(tǒng)等。

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治思想素質(zhì)，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，掌握數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識，能在生產(chǎn)第一線從事生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品營銷、設(shè)備維護等工作需要的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

3、數(shù)控加工專業(yè)專業(yè)

數(shù)控加工專業(yè)主要課程

馬克思主義哲學(xué)原理、毛澤東思想概論、政治經(jīng)濟學(xué)、思想品德修養(yǎng)、英語、體育、計算機文化基礎(chǔ)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、工程制圖、生物化學(xué)、醫(yī)藥數(shù)理統(tǒng)計、微生物學(xué)與免疫學(xué)、藥物化學(xué)、化工原理、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、制藥工程、藥物分析

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治思想素質(zhì)，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，掌握數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識，能在生產(chǎn)第一線從事生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品營銷、設(shè)備維護等工作需要的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

4、園林綠化專業(yè)專業(yè)

園林綠化專業(yè)核心課程

植物生產(chǎn)與環(huán)境、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)科學(xué)實驗與新技術(shù)推廣、測量、圖形圖象處理、果樹栽培、觀賞樹木栽培、花卉栽培、園林植物保護、草坪栽培、園林規(guī)劃設(shè)計。

園林綠化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟和海南國際旅游島建設(shè)及熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握園林綠化專業(yè)崗位(群)必備的文化知識、專業(yè)知識和操作技能，主要面向種植業(yè)、園林綠化、農(nóng)技推廣和農(nóng)資營銷等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)具備園林綠化栽培、園林植物保護和園林造景等知識的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

5、賓館服務(wù)專業(yè)專業(yè)

賓館服務(wù)專業(yè)核心課程

《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理

賓館服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級專門人才。

6、計算機專業(yè)專業(yè)

計算機專業(yè)主要課程

計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、應(yīng)用文寫作、數(shù)學(xué)、英語、德育、電工與電子技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、C語言、計算機組裝與維修、企業(yè)網(wǎng)安全高級技術(shù)、企業(yè)網(wǎng)綜合管理、windows server 2008操作系統(tǒng)、局域網(wǎng)組建、Linux服務(wù)器操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(主要學(xué)習(xí)思科、華為公司設(shè)備的配置、管理、調(diào)試)、SQL Server、網(wǎng)絡(luò)綜合布線技術(shù)、CAD繪圖等。

計算機專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾個方面的知識和能力:1.掌握電子技術(shù)和計算機組成與體系結(jié)構(gòu)的基本原理、分析方法和實驗技能，能從事計算機硬件系統(tǒng)開發(fā)與設(shè)計。2.掌握程序設(shè)計語言、算法與數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)以及軟件設(shè)計方法和工程的基本理論、基本知識與基本技能，具有較強的程序設(shè)計能力,能從事系統(tǒng)軟件和大型應(yīng)用軟件的開發(fā)與研制。3.掌握并行處理、分布式系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)與通信、多媒體信息處理、計算機安全、圖形圖象處理以及計算機輔助設(shè)計等方面的基本理論、分析方法和工程實踐技能，具有計算機應(yīng)用和開發(fā)的能力。4.掌握計算機科學(xué)的基本理論，具有從事計算機科學(xué)研究的堅實基礎(chǔ)。

7、烹飪專業(yè)專業(yè)

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)中國藥膳，烹飪美學(xué)，廚房英語等

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括課程實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、技能達標(biāo)考試等。

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

主要面向社會主義現(xiàn)代化建設(shè)、人口質(zhì)量建設(shè)、地方經(jīng)濟繁榮和時尚飲食文化培養(yǎng)專門人才。目的是培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構(gòu)科研工作人員;培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級專業(yè)人才。

本專業(yè)使學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪與營養(yǎng)的基本理論、基本知識和基本技能，受到從事科學(xué)研究和現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓(xùn)練，初步具有烹飪、面點和酒店管理等方面的基本能力和從事教學(xué)、教學(xué)科研的能力。

三、杭州高級技工學(xué)校簡介

杭州市高級技工學(xué)校簡介

杭州市高級技工學(xué)校又名杭州技師學(xué)院，創(chuàng)辦于1987年。開設(shè)有中級、高級和技師等不同層次的園林綠化、藥物制劑、電工電子、數(shù)控加工、烹飪、賓館服務(wù)、計算機等專業(yè)。其中，園林綠化類專業(yè)的前身是杭州市園林技工學(xué)校，所設(shè)專業(yè)為5年制高級工層次城市園林管理專業(yè)和3年制中級工層次電腦美術(shù)設(shè)計專業(yè)。同時，不定期舉辦園林綠化工的初、中、高、技師的培訓(xùn)與技能鑒定，額滿開班。我校的培訓(xùn)鑒定項目還有維修電工、數(shù)控加工技術(shù)、烹飪、插花、藥劑類等，培訓(xùn)鑒定合格，頒發(fā)勞動保障部門的職業(yè)資格證書。