陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)介紹

陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)介紹:

中餐烹飪專業(yè)：該專業(yè)在我校實訓條件、教學團隊、教學改革等方面優(yōu)勢明顯，學校重視理論與實踐相結合，提高學生的烹飪技術水平，主要培養(yǎng)能從事中餐熱菜、涼菜、面點等制作方面的高素質技能型人才。

主要課程：面點制作;烹飪技術;涼菜制作;熱菜制作;刀工;營養(yǎng)學等。

就業(yè)方向：中高檔餐廳、企業(yè)機關食堂崗位。

除了中餐烹飪專業(yè)，陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學校還開設了武警消防、計算機速錄、護理、物流服務與管理、計算機網絡技術、音樂、計算機平面設計、美術繪畫、運動訓練、社區(qū)公共事務管理、鐵道運輸管理等專業(yè)。

陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學校是1988年經陜西省教育廳批準成立的全日制民辦院校。列車乘務、民航服務、計算機應用、物流管理系學院重點專業(yè)。學院位于西南西北地區(qū)交通樞紐，國家級園林衛(wèi)生城市——陜西省寶雞市。

陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學校辦學理念

建院二十年來，學院始終堅持"以教學質量為核心，以學生成才為使命，以就業(yè)安置為己任"的辦學目標，發(fā)揮職業(yè)教育優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新辦學模式。以超前的辦學理念，卓越的辦學成果贏得了教育主管部門的肯定和學生家長的認可。

陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學校獲得榮譽

學院被陜西省教育廳授予"陜西省明星學校"、"陜西省示范職業(yè)中專"。院長劉榮當選為寶雞市政協(xié)常委，被授予陜西省民辦教育優(yōu)秀院(校)長，全國"服務農村青年轉移就業(yè)先進個人"等殊榮。新華社、人民日報、中央電視臺，陜西日報等多家媒體均對學院的辦學業(yè)績進行了報道。

陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學校優(yōu)勢

辦學經驗豐富—— 二十年辦學歷史，誠信辦學，質量立校，積累了豐富的治學經驗和可持續(xù)發(fā)展的實力。

專業(yè)設置獨特—— 課程設置科學嚴謹，適應國家產業(yè)結構和科技創(chuàng)新，培養(yǎng)方向與時俱進，緊跟就業(yè)市場需求。

師資力量雄厚—— 名師執(zhí)教，質量立校，由教授、副教授"雙師型"教師制定并實施教學、實習計劃，確保了教學質量。

教學設施齊全—— 多媒體教室，計算機軟件和網絡實驗中心、圖書館、閱覽室、實習訓練設施一應俱全，保證了學生理論與實踐相結合的需要。

管理規(guī)范科學—— 封閉式管理，開放式教學，以人為本，服務學生，著力培養(yǎng)學生的綜合素質和就業(yè)實力。

就業(yè)安置可靠—— 校企合作，訂單培養(yǎng)，帶薪實習，與經濟效益好，工資待遇高，就業(yè)有保障的大中型企業(yè)，建立了穩(wěn)定的就業(yè)平