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高碑店技工學(xué)校營養(yǎng)師專業(yè)介紹

來源:高碑店技工學(xué)校  更新日期:2023-10-23 14:53

高碑店技工學(xué)校營養(yǎng)師專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

高碑店技工學(xué)校營養(yǎng)師專業(yè)介紹

除了營養(yǎng)師專業(yè),高碑店技工學(xué)校還開設(shè)了電工、西式面點、育嬰員、中式面點、保育員等專業(yè)。

高碑店技工學(xué)校:

高碑店技工學(xué)校設(shè)施設(shè)備

高碑店市技工學(xué)校是經(jīng)河北省人民政府批準、國家勞動和社會保障部注冊的全日制國辦技校。學(xué)校成立于一九九零年,隸屬于高碑店市人事勞動和社會保障局。學(xué)校師資力量雄厚,教育教學(xué)設(shè)施完善,教學(xué)樓、辦公樓、實習(xí)室、實驗室、微機室、教學(xué)資料室圖書閱覽室、食堂、宿舍、服務(wù)部及校外實習(xí)基地一應(yīng)俱全,水、暖、電成龍配套,基本實現(xiàn)了教育教學(xué)的現(xiàn)代化。

高碑店技工學(xué)校榮譽情況

學(xué)校始終堅持“以質(zhì)量求生存,以就業(yè)促發(fā)展”的辦學(xué)理念,堅持嚴謹治學(xué),運用“嚴、勤、細、全”四字管理模式規(guī)范管理。學(xué)生實習(xí)期滿,經(jīng)考試合格,可取得河北省技工學(xué)?!懂厴I(yè)證書》、河北廣播電視中專《畢業(yè)證書》和勞動部核發(fā)的中級《職業(yè)資格證書》。2004年,學(xué)校在保定市勞動局、保定市教育局和保定日報社聯(lián)合舉辦的“拓邦杯”文字錄入大賽中榮獲團體一等獎。目前學(xué)校已被保定市團市委、保定市教育局和保定市勞動局確立為“保定市青年創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地”。由于工作成績突出,學(xué)校被保定市勞動局授予2004年度“保定市先進技工學(xué)校”。學(xué)校向社會承諾:我們的學(xué)生“招得進、留得住、分得出”。目前我校已向京、津、保等地區(qū)輸送專業(yè)人才幾千名,就業(yè)率達到100%。

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