福州黎明職業(yè)技術學院總共有20個專業(yè)。

福州黎明職業(yè)技術學院專科專業(yè)有20個：電子商務、園林技術（文理兼收）、房地產(chǎn)經(jīng)營與估價(文理兼收)、多媒體設計與制作（影視動畫方向）、電腦藝術設計（室內(nèi)設計方向）、醫(yī)藥營銷（文理兼招）、廣告設計與制作（文理兼收）、食品營養(yǎng)與檢測（理科）、物流管理（文理兼招）、會計電算化（文理兼招）、藥物制劑技術（理科）、金融管理與實務（文理兼招）、旅游管理(國際酒店管理方向)（文理兼招）、應用英語（英語教育方向）（文理兼收）、烹飪工藝與營養(yǎng)（文理兼招）、保險實務（文理兼招）、旅游管理（國際旅游方向）（文理兼收）、應用英語（商務英語）（文理兼招）、物業(yè)管理、工程造價（文理兼收）。